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Tenute Silvio Nardi - Grappa di Brunello di Montalcino

Precio

€46.80 Agotado

Agotado

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Notas de cata

Posibles notas de frutas rojas maduras como cereza y ciruela, complementadas por toques de especias y matices florales. Un ataque suave y redondeado en boca, posiblemente con sabores que hacen eco de los aromas de frutas rojas, y un final limpio y cálido.

Más información

Procedencia

Tipo
Grappa
País
Italia

Características

Acerca de: Grappa

La Grappa di Brunello di Montalcino de Tenute Silvio Nardi representa el arte de la destilación italiana en su máxima expresión. Elaborada a partir de orujo de Sangiovese, el subproducto de sus renombrados vinos Brunello di Montalcino, esta grappa captura la esencia de la región vinícola más prestigiosa de la Toscana. Con un 40% de ABV, ofrece un carácter audaz y refinado que honra tanto la uva como el legado vinícola de la bodega.

Ubicada en el corazón de Montalcino, Tenute Silvio Nardi ha cultivado una reputación de calidad y autenticidad desde sus orígenes. El compromiso del productor con los métodos tradicionales se extiende a la producción de grappa, donde la destilación cuidadosa preserva la complejidad aromática heredada de la producción de Brunello. El resultado es un espíritu de considerable profundidad y carácter, ideal para degustar solo después de la comida o para incorporar en cócteles sofisticados.

Esta grappa combina perfectamente con quesos añejados, chocolate negro y espresso, convirtiéndola en una adición esencial para cualquier colección refinada de espirituosos. Ya sea disfrutada en una villa, yate o establecimiento de alta cocina, la Grappa di Brunello di Montalcino de Tenute Silvio Nardi ejemplifica la artesanía y elegancia italiana.

Brunello's Legacy

Ingredientes

  • 45 ml Tenute Silvio Nardi Grappa di Brunello di Montalcino
  • 30 ml vinagre balsámico envejecido
  • 20 ml jugo de limón fresco
  • 15 ml almíbar de miel
  • 2 gotas Angostura bitters
  • 1 rama de romero fresco
  • Hielo

Preparación

  1. Llena una coctelera con hielo y añade la grappa, vinagre balsámico envejecido, zumo de limón fresco y jarabe de miel.
  2. Agrega dos gotas de Angostura bitters a la mezcla.
  3. Remueve continuamente durante 12-15 segundos hasta que la mezcla esté correctamente enfriada y diluida.
  4. Cuela en el vaso preparado utilizando un colador fino.
  5. Expresa suavemente los aceites de la rama de romero sobre la superficie doblándola entre las palmas de las manos.

Servir

Servir en una copa de cristal. Adornar con una única ramita de romero fresco posicionada verticalmente en el centro de la bebida. Colocar una fina tira de cáscara de limón sobre el borde. Presentar con una única esfera de hielo grande en el vaso antes de servir para un mayor enfriamiento y elegancia visual.

Detrás de la botella

Productor

Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi es un productor italiano con sede en Montalcino, Toscana, conocido principalmente por sus vinos Brunello di Montalcino. La bodega produce grappa como parte de su cartera, destilada del orujo de sus uvas…

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