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Rodrigo Mendez - A Cruceira - Albarino

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Notas de cata

El 2023 A Cruceira, un Albariño de viña única procedente de viñas de 90 años plantadas en suelos de gneis en Xesteiriña en la localidad de Sanxenxo. Fermentó en barriles de roble viejo de 225 litros, donde se mantuvo durante 12 meses. El bouquet es perfumado, matizado y atractivo, con un toque salado y especiado, y el paladar de cuerpo medio presenta una sensación bucal seria y austera. Presenta un 12,5% de alcohol, con mucha frescura y acidez integrada, no tan marcada como la que ha observado en algunas cosechas anteriores. Es magnífico.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
País
España
Denominación
Rías Baixas
Región
Galicia

Técnico

Servicio
10 - 12°C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Rodrigo Mendez elabora algunos de los vinos Albariño más refinados de España desde los viñedos azotados por el viento de Rias Baixas en Galicia. A Cruceira representa el compromiso del productor con la vinificación conducida por el terruño, capturando la influencia atlántica y los suelos ricos en minerales que definen esta región prestigiosa. La uva Albariño prospera en el clima marítimo fresco de Rias Baixas, desarrollando acidez crujiente y complejidad que eleva el vino más allá del consumo cotidiano.

Este vino blanco encarna la elegancia esperada en alta cocina y entretenimiento de lujo, ideal para maridar con mariscos, pescados blancos y platos de pasta con predominio de seafood. La precisión de la viticultura de Rodrigo Mendez se traduce en un vino de equilibrio extraordinario, igualmente apropiado junto a tapas frescas en una terraza mediterránea o en una mesa de cena sofisticada. Con 12,3% ABV, mantiene la frescura característica de los blancos premium de Rias Baixas mientras ofrece la sofisticación que buscan coleccionistas exigentes.

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Detrás de la botella

Productor

Rodrigo Mendez

Rodrigo Méndez es un enólogo con base en Rías Baixas, la denominación de origen influenciada por el Atlántico en Galicia, noroeste de España. Esta región costera ha ganado reconocimiento por producir algunos de los vinos blancos…

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Región

Galicia

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Denominación

Rías Baixas

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