Pazo Señorans - Seleccion de Añada - Albariño - Rias Baixas

Pazo Señorans es una de las bodegas de referencia en Rías Baixas, trabajando exclusivamente con Albariño de sus propias viñas en el Valle de Salnés. Selección de Añada es su expresión de nivel reserva, guardada para un envejecimiento prolongado antes de su lanzamiento, un paso por encima del embotellado estándar en profundidad y complejidad.

Espera los sellos distintivos del Albariño serio: acidez brillante, salinidad mineral, y carácter de fruta de hueso, aquí con textura añadida y un final más largo y equilibrado. Un acierto a bordo junto a mariscos, pescado blanco a la plancha, o cualquier cosa de la barra de crudos, y estructurado lo suficiente para resistir preparaciones de marisco más ricas.