France Burgundy Volnay Premier Cru Louis Latour

Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru

92 puntos - The Wine Advocate
90 puntos - The Wine Advocate
Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Volnay Premier Cru Louis Latour

Louis Latour - Volnay - En Chevret - 1er Cru

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Mingling scents of cassis and raspberries with hints of black truffle, dark chocolate, and rich soil tones, the 2018 Volnay 1er Cru En Chevret is medium to full-bodied, rich, and nicely concentrated, with succulent acids and powdery structuring tannins. This is a ripe, generous but nicely integrated Volnay that will drink well young.
The 2020 Volnay 1er Cru En Chevret is a medium to full-bodied, ample and layered wine evocative of blackberries, spices and forest floor. Authoritative but suave, it has turned out well.
Tipo:
 Rojo
País:
 Francia
Región:
 Borgoña
Denominación:
 Volnay
Productor:
 Louis Latour
Uvas/Mezcla:
 Pinot Noir
Estilo:
 Premier Cru
ABV:
 13.5%
Sugerencias de maridaje:
 Duck, Game Birds, Venison, Charcuterie and Cured Meats, Blue Cheese, Mushrooms, Truffles

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Detrás de la botella

Louis Latour

Louis Latour

Descubra el patrimonio de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con un rico patrimonio vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta...

Descubra la herencia de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con una rica herencia vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta empresa familiar produce algunos de los mejores vinos de Borgoña (Francia). Cada botella de vino Louis Latour es un testimonio de la pasión de la familia por la elaboración de vinos excepcionales. Desde los viñedos hasta la bodega, cada paso del proceso de elaboración del vino se controla cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El resultado es una colección de vinos que encarnan el terruño de Borgoña y ofrecen una experiencia gustativa inolvidable.

Pruebe el exclusivo flavours de los vinos Louis Latour Los vinos Louis Latour son conocidos por su singularidad. sabores y aromas. Tanto si le gusta el vino blanco como el tinto, seguro que encontrará una botella que se adapte a sus gustos. Desde el crujiente y refrescante Chardonnay hasta el corpulento Pinot Noir, cada botella de vino Louis Latour es una obra maestra. Los vinos se elaboran para reflejar el terruño de Borgoña y captar la esencia de la variedad de uva. Con cada sorbo, experimentará los matices y complejidades del vino, haciendo de cada botella una verdadera delicia.

Los vinos Louis Latour son versátiles y pueden maridarse con una gran variedad de platos. Tanto si disfruta de una comida informal con amigos como de una ocasión especial, los vinos Louis Latour son el complemento perfecto. El Chardonnay, fresco y refrescante, combina bien con mariscos y ensaladas, mientras que el Pinot Noir, de gran cuerpo, es perfecto para acompañar carnes a la parrilla y guisos contundentes. Cada botella de vino Louis Latour es un excelente complemento para cualquier comida y realzará el sabor de la misma. sabores de sus platos favoritos.

Louis Latour
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región y representan el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
A sign with large red letters reads Ses Grands Vins Volnay pointing to the left, situated next to a stone building and a road.

Volnay

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era,...

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era, and the area has been producing high-quality wines for centuries.

The style of production in Volnay is traditional, with a focus on producing elegant and refined wines that showcase the unique terroir of the region. The vineyards in Volnay are planted on steep slopes, which allows for excellent drainage and optimal sun exposure. The soils in Volnay are primarily composed of limestone and clay, which impart a distinct minerality to the wines.

The primary grape variety grown in Volnay is Pinot Noir, which is known for its delicate aromas and flavors of red fruit, earth, and spice. The wines produced in Volnay are typically light to medium-bodied, with a silky texture and a long, complex finish. The tannins in Volnay wines are typically soft and supple, which allows the fruit flavors to shine through.

One of the most famous wines produced in Volnay is the Premier Cru Les Caillerets, which is known for its intense aromas of red fruit, violets, and spice. This wine is aged in oak barrels for up to 18 months, which adds a subtle hint of vanilla and toast to the wine. Another notable wine from Volnay is the Premier Cru Clos des Chênes, which is known for its rich, full-bodied style and complex aromas of black fruit, earth, and spice.

Overall, Volnay is a region that produces some of the finest Pinot Noir wines in the world. The combination of the unique terroir, traditional winemaking techniques, and the skill of the winemakers in the region results in wines that are elegant, complex, and truly exceptional. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual wine drinker, a bottle of Volnay is sure to impress.

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