Louis Latour - Gevrey-Chambertin

95 puntos - The Wine Advocate
92 puntos - The Wine Advocate
Louis Latour - Gevrey-Chambertin - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Latour - Gevrey-Chambertin

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Vintage
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The 2019 Chambertin Grand Cru Cuvée Heritiers Latour is very promising, mingling notes of berries and rose petals with hints of rich soil tones, warm spices and licorice. Full-bodied, layered and concentrated, it's beautifully balanced and complete, with ripe tannins and a long, precise finish.
This intense, bright-fruited Pinot Noir begins with a delicate spray of violet and red-cherry perfume. Matured 10 to 12 months in oak (just 20% new), it offers ripe and penetrating red-plum and blackberry flavours, lifted by streaks of tart cassis acidity and a savoury edge of stone and crushed earth. Tannins are a bit raspy in youth, but that will change with age.
This Gevrey-Chambertin reveals aromas of lightly-wooded blackcurrant. On the palate blackcurrant and liquorice blend beautifully and are accompanied by a slight peppery finish, enhanced by silky tannins.
This Gevrey-Chambertin reveals aromas of lightly-wooded blackcurrant. On the palate blackcurrant and liquorice blend beautifully and are accompanied by a slight peppery finish, enhanced by silky tannins.
A wine all in lace..... From its carmine colour escapes delicate aromas of black cherry, raspberry and vanilla. Opulent and dense on the palate, the small red and black fruits come back to the fore. It offers silky tannins with a slightly peppery finish for a tasting of extreme finesse. Very nice hold in the mouth!
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Gevrey Chambertin
Productor:
Louis Latour
Uvas/Mezcla:
Pinot Noir
ABV:
14.5%

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Detrás de la botella

Louis Latour

Louis Latour

Descubra el patrimonio de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con un rico patrimonio vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta...

Descubra la herencia de los vinos Louis Latour Louis Latour cuenta con una rica herencia vinícola que se remonta a 1797. Desde hace más de 200 años, esta empresa familiar produce algunos de los mejores vinos de Borgoña (Francia). Cada botella de vino Louis Latour es un testimonio de la pasión de la familia por la elaboración de vinos excepcionales. Desde los viñedos hasta la bodega, cada paso del proceso de elaboración del vino se supervisa cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. El resultado es una colección de vinos que encarnan el terruño de Borgoña y ofrecen una experiencia gustativa inolvidable.

Pruebe el exclusivo flavours de los vinos Louis Latour Los vinos Louis Latour son conocidos por su singularidad. sabores y aromas. Tanto si le gusta el vino blanco como el tinto, seguro que encontrará una botella que se adapte a sus gustos. Desde el crujiente y refrescante Chardonnay hasta el corpulento Pinot Noir, cada botella de vino Louis Latour es una obra maestra. Los vinos se elaboran para reflejar el terruño de Borgoña y captar la esencia de la variedad de uva. Con cada sorbo, experimentará los matices y complejidades del vino, haciendo de cada botella una verdadera delicia.

Los vinos Louis Latour son versátiles y pueden maridarse con una gran variedad de platos. Tanto si disfruta de una comida informal con amigos como de una ocasión especial, los vinos Louis Latour son el complemento perfecto. El Chardonnay, fresco y refrescante, combina bien con mariscos y ensaladas, mientras que el Pinot Noir, de gran cuerpo, es perfecto para acompañar carnes a la parrilla y guisos contundentes. Cada botella de vino Louis Latour es un excelente complemento para cualquier comida y realzará el sabor de la misma. sabores de sus platos favoritos.

Louis Latour
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo margoso de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

Explorar Borgoña
Gevrey-Chambertin

Gevrey Chambertin

Gevrey-Chambertin es una región vinícola situada en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos Pinot Noir...

Gevrey-Chambertin es una región vinícola situada en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos Pinot Noir del mundo. La historia de la producción de vino en Gevrey-Chambertin se remonta a la época romana, y la región ha producido vino ininterrumpidamente desde entonces.

El estilo de producción de Gevrey-Chambertin está muy influenciado por el terruño de la región. El suelo de la región es rico en caliza y arcilla, lo que confiere a los vinos un carácter mineral único. El clima de la región también es ideal para el cultivo de la uva Pinot Noir, con veranos cálidos y otoños frescos que permiten que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

Los vinos producidos en Gevrey-Chambertin suelen tener cuerpo y ser complejos, con sabores de cereza negra, frambuesa y matices terrosos. Los vinos envejecen en barricas de roble, lo que les añade un sutil sabor a vainilla y especias. Los vinos de Gevrey-Chambertin son conocidos por su longevidad y pueden envejecer durante décadas.

Algunos de los principales productores de Gevrey-Chambertin son Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac y Domaine Leroy. Estos productores son conocidos por su compromiso con la calidad y el uso de técnicas de vinificación tradicionales. Sus vinos son muy apreciados por coleccionistas y aficionados de todo el mundo.

En general, Gevrey-Chambertin es una región que produce algunos de los mejores vinos Pinot Noir del mundo. El terruño único de la región, combinado con la habilidad y dedicación de los productores, da como resultado vinos complejos, con cuerpo y aptos para envejecer. Si le gusta el Pinot Noir, Gevrey-Chambertin es una región que no debe perderse.

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