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Koehler Ruprecht - Riesling - Saumagen Kabinett Trocken

Precio

€28.80 Agotado

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Notas de cata

Embotellado a principios de julio de este año, el Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken 2021 aún es joven y un poco cerrado en la nariz clara, profunda y mineral. Fino y muy elegante en boca, este es un Saumagen redondo, lujurioso, refinado, firme y persistentemente salino con un final largo e intenso. Este es un Riesling serio e intensamente sostenible con sustancia y expresión de terroir tras un largo tiempo de permanencia en la viña. Necesita tiempo, sin embargo. 11,5% de alcohol indicado. Corcho natural.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
Región
Pfalz

Características

Acerca de: Vino

Koehler Ruprecht se cuenta entre los dominios más respetados de la región de Pfalz, reconocido por producir Rieslings elegantes y minerales que reflejan el terroir distintivo de la región vinícola más cálida de Alemania. El viñedo Saumagen, con sus suelos pedregosos y ricos en salinidad, confiere una precisión y complejidad características a sus vinos.

Este Riesling Kabinett Trocken ejemplifica la filosofía del productor: vinos de estilo seco con contención y elegancia, donde el 11,5% de alcohol permite que la acidez natural y mineralidad del vino brillen. De cuerpo medio con estructura redondeada, captura la esencia del viticultura de clima fresco en un entorno continental. El carácter pedregoso del vino y su perfil elegante lo hacen notablemente versátil en la mesa.

Maride este vino blanco con mariscos, preparaciones delicadas de ave, y cocina orientada a verduras. Su acidez equilibrada y cuerpo medio también acompañan cursos de queso más ligeros y platos con influencia asiática. Una selección ideal para entretenimiento sofisticado en contextos de alta cocina, bodegas privadas o provisión de yates.

Detrás de la botella

Productor

Koehler Ruprecht

Koehler Ruprecht es una bodega alemana ubicada en la región de Pfalz, una de las zonas productoras de vino más grandes y diversas de Alemania. La Pfalz se encuentra a lo largo del borde occidental del Valle del Rin…

Descubrir Koehler Ruprecht

Región

Pfalz

La Pfalz, ubicada en el suroeste de Alemania en el valle del río Rin, es la segunda región vinícola más grande del país por superficie de viñedos. Extendiéndose aproximadamente 80 kilómetros desde el Rin en el este hasta las…

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