Jean-Marc Brocard - Montmains - Chablis - Premier Cru

Jean-Marc Brocard es uno de los dominios más respetados de Chablis, con importantes propiedades distribuidas en toda la apelación. Montmains es un Premier Cru climat bien considerado en la orilla izquierda del Serein, que produce Chardonnay de profundidad genuina y precisión mineral.

Espere los rasgos característicos de un Chablis serio: manzana verde, ralladura de limón, flores blancas y ese borde arenoso y pedernal distintivo. El paladar es enfocado y tenso más que amplio o mantecoso. Un compañero natural para ostras, langostinos, cangrejo y pescados aceitosos a bordo, igualmente bueno acompañado de cerdo o un Brie maduro.