Etienne Sauzet es un reconocido productor de vinos ubicado en la región de Borgoña, Francia. La bodega tiene una larga y rica historia que se remonta a principios de los años 1900 cuando fue fundada por Etienne Sauzet. Hoy en día, la bodega es dirigida por su nieta, Jeanne Sauzet, quien ha continuado la tradición familiar de producir vinos excepcionales.

El estilo de producción en Etienne Sauzet se enfoca en la intervención mínima, permitiendo que el terroir se exprese completamente en los vinos. La bodega tiene un total de 10 hectáreas de viñedos, que se distribuyen en algunas de las apelaciones más prestigiosas de Borgoña, incluyendo Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet y Meursault.

Los vinos producidos por Etienne Sauzet son conocidos por su elegancia, finura y complejidad. La bodega es particularmente reconocida por sus vinos blancos, que se elaboran con uvas de Chardonnay cultivadas en los suelos ricos en piedra caliza de Borgoña. Estos vinos se caracterizan por su acidez brillante, mineralidad y notas de cítricos y frutas de hueso.

Además de sus vinos blancos, Etienne Sauzet también produce una pequeña cantidad de vino tinto, elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en los mismos viñedos que las uvas blancas. Estos vinos son conocidos por sus delicados aromas de frutas rojas y sus taninos sedosos.

En general, Etienne Sauzet es un productor muy respetado por los entusiastas del vino en todo el mundo. Sus vinos son una verdadera expresión del terroir de Borgoña, y seguramente impresionarán incluso a los paladares más exigentes.

Montrachet is an Appellation d'origine contrôlée (AOC) and Grand Cru vineyard for white wine made of Chardonnay in the Côte de Beaune subregion of Burgundy. It straddles the border between the two communes of Chassagne-Montrachet and Puligny-Montrachet and produces what many consider to be the greatest dry white wine in the world. It is surrounded by four other Grand Cru vineyards all having "Montrachet" as part of their names.

Montrachet itself is generally considered superior to its four Grand Cru neighbours, and this is reflected in its higher price. Montrachet is located in the south of the Côte de Beaune, which is the southern half of the Côte d'Or, which in turn is the most important of the several wine producing subregions of Burgundy.

The Montrachet vineyard is almost equally divided between Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet. Both of these appellations have, as is customary, appended the name of their most famous vineyard (in this case a shared one) to the name of their main village. The wine from the Chassagne side is usually known as Le Montrachet while the wine from the Puligny side is known as Montrachet.