Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

92 RP Points
Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

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Provenance
Type
Red
Country
Appellation
Producer
Style
Premier Cru
Technical
Grapes
ABV
13%
Serving
12° - 16° C
Food Pairings
BeefLambDuckCharcuterie and Cured MeatsMushroomsGrilled VegetablesTomato-Based DishesFresh Herbs and Aromatic DishesPizzaCamembertBrieGoat Cheese

La Historia de la Botella

Marc Colin

Marc Colin

Marc Colin is a distinguished wine producer located in the Montrachet appellation of Burgundy, France. Onshore Cellars is proud to offer a curated selection of 11 wines from...

Marc Colin is a distinguished wine producer located in the Montrachet appellation of Burgundy, France. Onshore Cellars is proud to offer a curated selection of 11 wines from Marc Colin, reflecting the producer's commitment to quality and craftsmanship.

The Montrachet appellation within Burgundy is renowned for producing some of the finest wines in France. Marc Colin produces wines across 5 appellations, including Montrachet, Saint-Aubin, Santenay, Chassagne-Montrachet and more, demonstrating remarkable versatility and mastery of diverse terroirs. The unique combination of soil, climate, and aspect in this area creates ideal conditions for the grapes to express their full potential and develop complex, age-worthy wines.

The estate works with 2 grape varieties including Chardonnay, Pinot Noir, creating wines of depth and complexity. The range encompasses white and red wines, offering something for every palate and occasion.

Marc Colin is highly regarded by critics, with notable scores from Robert Parker (97 points).

The wines of Marc Colin pair beautifully with Shellfish, Gruyere, Crab, Camembert, Salads and more, making them an excellent choice for fine dining aboard or at home.

Our collection includes vintages spanning from 2015 to 2023, allowing collectors and enthusiasts to explore the evolution of Marc Colin's style across different growing seasons. Browse our selection to discover the wine that best suits your taste and occasion.

Marc Colin
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La...

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede infundir miedo incluso en el corazón de un profesional del vino experimentado, pero no temas – la región solo necesita ser tan complicada como quieras que sea. Sí, es el hogar de algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también hay vinos sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir se originó en Borgoña y estas vides cubren el 34% de la región, representando el 29% de la producción total de vino. La uva tinta se desarrolla extremadamente bien en suelos de piedra caliza y arcilla, lo que ayuda a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña varían en color desde cereza hasta ladrillo, son ligeros de cuerpo y típicamente tienen sabores a frutas rojas y especias. Gamay es una uva tinta también cultivada en Borgoña, pero solo representa el 10% de las vides.

Chardonnay es la uva principal para vinos blancos en Borgoña, representando el 48% de las vides y el 68% de la producción. Chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le da aromas florales delicados, de frutas y minerales y sabores de cuerpo completo. Aligoté es la segunda uva blanca, representando el 6% cultivado. {Lea más sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede estar hecho de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melon. Las variedades incluyen blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Santenay

Santenay

Santenay es una región productora de vino ubicada en la parte sur de la Côte de Beaune en Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de...

Santenay es una región productora de vino ubicada en la parte sur de la Côte de Beaune en Borgoña, Francia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos y blancos del mundo, y alberga varios viñedos y bodegas prestigiosas.

La historia de la elaboración del vino en Santenay se remonta a la era romana, cuando la región era conocida por producir vinos de alta calidad que eran valorados en todo el Imperio Romano. A lo largo de los siglos, la región ha continuado produciendo vinos excepcionales, gracias en gran parte al terroir único del área.

El estilo de producción en Santenay está fuertemente influenciado por el terroir de la región, que se caracteriza por una mezcla de suelos de piedra caliza y arcilla. Esta composición única del suelo le da a los vinos de Santenay una mineralidad y complejidad distintivas, con notas de fruta roja, especias y tierra.

Los vinos de Santenay se elaboran típicamente a partir de uvas Pinot Noir y Chardonnay, que se cultivan en los viñedos de la región. Las uvas de Pinot Noir se utilizan para producir los famosos vinos tintos de la región, que son conocidos por sus sabores y aromas ricos y complejos. Las uvas de Chardonnay, por otro lado, se utilizan para producir los vinos blancos de la región, que son conocidos por su acidez fresca y sus sabores frutales brillantes.

En general, los vinos de Santenay se encuentran entre los mejores del mundo y son muy buscados por entusiastas y coleccionistas de vino. Ya sea que sea un conocedor de vinos experimentado o un bebedor casual, una botella de vino de Santenay seguramente impresionará.

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