Domaine Henri Jayer - Vosne Romanée

Henri Jayer fue uno de los mejores viticultores del mundo, pero desafortunadamente falleció en 2006. Solía decir: «Un gran vino se concibe en la viña, no en la bodega». Fue uno de los viticultores más renombrados del mundo, especialmente conocido por la calidad de su Pinot Noir. Combinó con destreza la tradición con la modernidad y fue uno de los primeros en oponerse al uso intensivo de sustancias químicas en los viñedos. Con los años, Henri Jayer se convirtió en un verdadero «artista» de la vid, sus producciones casi se convirtieron en obras de arte, y creó vinos legendarios, reconocidos en todo el mundo por su equilibrio, elegancia y complejidad. Incluso después de su muerte, Henri Jayer sigue siendo un maestro indiscutible en la profesión. Sus botellas, ahora extremadamente raras, alcanzan precios exorbitantes. El vino Este vino presenta un hermoso color rojo rubí. En nariz es potente, con notas de frutas maduras. En boca, este vino es denso, con taninos suaves, una hermosa acidez y una complejidad excepcional. Este vino es una verdadera leyenda.