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Domaine Catherine & Pierre Breton - Pierres Rousses - Vouvray
Añada
2024
Tamaño
75 cl
Precio
€36.00 sin IVA
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Notas de cata
Un Chenin Blanc de textura rica con aromas cautivadores de membrillo maduro, manzana melosa y brioche tostado, subrayados por sutiles notas de cera de abeja y manzanilla. En boca, generosos sabores de fruta de hueso de durazno y albaricoque se equilibran con una acidez vibrante y salina que mantiene el vino fresco y vivaz. El final es largo y mineral, con un carácter ceroso agradable y notas florales persistentes que reflejan el terroir distintivo del Loire.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Domaine Catherine & Pierre Breton
- País
- Francia
- Denominación
- Vouvray
- Región
- Loira
Técnico
- Añada
- 2024
- Uvas
- Chenin Blanc
- Graduación alcohólica
- 14%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Catherine and Pierre Breton son productores biodinámicos de los más respetados del Loira, con base en Bourgueil pero también trabajando con Chenin Blanc en Vouvray. Pierres Rousses, 'piedras rojas', toma su nombre de los suelos de tufeau que definen el carácter de la apelación.
Con 14% ABV, este es un Chenin sustancial y estructurado: espera membrillo, cera de abeja y piedra mojada, con la textura y cuerpo para acompañar aves ricas, pescados aceitosos o un queso de cabra bien envejecido. Funciona igualmente bien junto a brie o simplemente pescado blanco asado donde deseas un vino con verdadera presencia en el paladar.
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Productor
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