Deutz es un reputado productor de champán con sede en la región francesa de Champaña. Fundada en 1838 por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, la casa tiene una larga y rica historia de producción de champagnes de alta calidad que disfrutan los aficionados al vino de todo el mundo.

Los champagnes Deutz son conocidos por su elegancia, finura y complejidad. La casa produce una amplia gama de champanes, entre los que se incluyen cuvées de añada, cuvées sin añada y cuvées de prestigio. Las uvas utilizadas en la elaboración de los champagnes Deutz proceden de los mejores viñedos de la región de Champagne, y los vinos envejecen en las bodegas de la casa durante varios años antes de salir al mercado.

Una de las características únicas de los champagnes Deutz es el uso de barricas de roble en el proceso de producción. La casa utiliza una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para fermentar y envejecer los vinos, lo que les confiere un carácter distintivo y profundidad de sabor.

Los champagnes Deutz se elaboran siguiendo el método tradicional, que implica una segunda fermentación en botella. Este proceso confiere a los vinos sus características burbujas y crea un perfil de sabor complejo y lleno de matices.

La casa produce varias cuvées diferentes, cada una con su propio estilo y carácter. El Deutz Brut Classic es un champán sin añada, fresco, vivo y elegante, con notas de cítricos y flores blancas. El Deutz Blanc de Blancs es un champán de añada elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, lo que le confiere un carácter delicado y refinado. El Deutz Amour de Deutz es una cuvée de prestigio que sólo se elabora en añadas excepcionales. Es un champán complejo y rico con notas de miel, brioche y almendras tostadas.

En general, Deutz es un productor conocido por su compromiso con la calidad y la tradición. Sus champanes son elegantes, refinados y complejos, y los disfrutan aficionados al vino de todo el mundo.

Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.