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Cantine San Marzano - 62 Anniversario - Primitivo di Manduria Riserva
Precio
€46.80 Agotado
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El Primitivo di Manduria Riserva Anniversario 62 de San Marzano nació en viñedos ubicados en los municipios de San Marzano y Sava, en el corazón de Puglia. Se produce exclusivamente con uvas Primitivo, cosechadas solo a mano durante la segunda mitad de septiembre. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 24°C durante aproximadamente 10-15 días. Posteriormente, el vino envejece en barriles durante 18 meses antes de ser embotellado. Se caracteriza por un color rojo rubí profundo. La nariz se abre con un buqué amplio y elegante de ciruela y cereza, enriquecido por agradables notas especiadas de tabaco. En boca es agradablemente suave y rico, con gran estructura. El vino presenta taninos decentes y un final delicadamente especiado.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Cantine San Marzano
- País
- Italia
- Denominación
- Primitivo di Manduria DOC
- Región
- Puglia
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Vino
Cantine San Marzano es una bodega de renombre ubicada en el corazón de Puglia, Italia. Con una rica historia que se remonta a principios de los años 60, la bodega es conocida por producir vinos de alta calidad que reflejan el terroir único de la región. Uno de los vinos más celebrados de la bodega es el 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva. Este vino está elaborado con uvas Primitivo 100%, que se cultivan en la región de Manduria en Puglia y se seleccionan cuidadosamente y se cosechan a mano para garantizar que solo se utilice la mejor fruta en el proceso de elaboración del vino.
El vino envejece durante 12 meses en barriles de roble francés, lo que le da un perfil de sabor rico y complejo. En nariz, el vino presenta intensos aromas de mora, cereza y vainilla, con toques de especias y tabaco. En paladar, el vino es de cuerpo completo y aterciopelado, con sabores de fruta oscura, chocolate y café. Los taninos son firmes pero bien integrados, lo que le confiere un final largo y sedoso.
El 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva es un vino que refleja verdaderamente el terroir de Puglia. El clima cálido y soleado de la región y el suelo rico y fértil le confieren a las uvas Primitivo un carácter único que es evidente en el vino. Este vino es perfecto para acompañar platos de carne contundentes, como cordero asado o estofado de res, y seguramente impresionará incluso al enólogo más exigente.
En general, el 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva de Cantine San Marzano es un vino que seguramente ocupará un lugar destacado en las búsquedas de Google de vinos italianos. Su rica historia, su compromiso con la calidad y su perfil de sabor único lo convierten en un vino excepcional que es apreciado por los amantes del vino en todo el mundo.
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