Armand de Brignac - Ace of Spades - Blanc de Blancs

Armand de Brignac, también conocido como As de Espadas, es una marca de champagne de lujo que ha estado produciendo algunos de los mejores champagnes del mundo desde 2006. El Blanc de Blancs es uno de sus ofertas más populares, y es fácil ver por qué. La historia de Armand de Brignac es relativamente corta, pero es una historia de pasión, dedicación y excelencia. La marca fue fundada por una familia de productores de champagne que había estado produciendo champagne durante generaciones. Querían crear un champagne que fuera verdaderamente excepcional, uno que se destacara del resto. Y así, Armand de Brignac nació.

El estilo de producción utilizado por Armand de Brignac es uno que está impregnado de tradición. Las uvas utilizadas para hacer sus champagnes se seleccionan cuidadosamente de los mejores viñedos de la región de Champagne en Francia. Las uvas se cosechan a mano y se prensan utilizando métodos tradicionales. El jugo se fermenta en tanques de acero inoxidable antes de ser envejecido en barriles de roble. El producto final es un champagne que es rico, complejo y lleno de carácter.

El Blanc de Blancs es un champagne que se elabora exclusivamente a partir de uvas Chardonnay. Esto le da un perfil de sabor único que es tanto elegante como refinado. El champagne es de color dorado pálido, con un espumoso fino y persistente. En nariz, tiene aromas de flores blancas, cítricos y brioche. En paladar, es crujiente y refrescante, con sabores de limón, manzana verde y un toque de mineralidad. El final es largo y persistente, con un toque de dulzura que está perfectamente equilibrado por la acidez.

En general, Armand de Brignac es una marca que es sinónimo de lujo y excelencia. Su Blanc de Blancs es un champagne que es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial o una noche tranquila. Es un champagne que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.