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The Laubade Legacy
Foto: Ivan Mudruk / Pexels

The Laubade Legacy

The Laubade Legacy es un cóctel removido con Château de Laubade - 12 yrs, servido en copa coupé.

Preparación
Removido
Vaso
Copa coupé
Hielo
Cubo grande
Guarnición
Twist grande de naranja de unos 5 cm de largo, exprimido sobre la superficie y colocado en el borde

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Ingredientes

  • 60 ml Château de Laubade 12 yrs Armagnac
  • 20 ml Cognac VS
  • 15 ml Dry Vermouth
  • 10 ml Crème de Cacao white
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash orange bitters

Preparación

  1. Add all ingredients to a mixing glass filled with large ice cubes.
  2. Stir continuously for 45 seconds until the glass becomes frosted.
  3. Strain into a chilled coupe glass using a julep strainer.

Serve in a chilled coupe glass with a single large orange twist expressed over the surface and placed on the rim. Present with a single premium ice sphere on a separate small glass plate alongside the cocktail.

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