Miral - Grillo - Sicilia DOC

Miral - Grillo - Sicilia DOC - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Miral - Grillo - Sicilia DOC

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This Grillo from Cantine Fina reveals aromas of white peach, Mediterranean herbs and even hints of kiwi on the nose. On the palate, the wine is pleasantly fresh and juicy, with a mineral quality and flavours of orchard fruits as well as scents of white flowers. The finish of a good length is raised by a touch of musky bitterness.
This Grillo 2021 from Cantine Fina reveals aromas of white peach, Mediterranean herbs and even hints of kiwi on the nose. On the palate, the wine is pleasantly fresh and juicy, with a mineral quality and flavours of orchard fruits as well as scents of white flowers. The finish of a good length is raised by a touch of musky bitterness.
Tipo:
Blanco
País:
Italia
Región:
Sicilia
Denominación:
Sicilia DOC
Productor:
Miral
Uvas/Mezcla:
Grillo
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Green Vegetables, Pasta Dishes, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Salads

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Detrás de la botella

Planeta

Miral

Planeta is a renowned wine producer based in Sicily, Italy. The company was founded in the 1990s by three cousins, Alessio, Francesca and Santi Planeta, who were passionate...

Planeta is a renowned wine producer based in Sicily, Italy. The company was founded in the 1990s by three cousins, Alessio, Francesca and Santi Planeta, who were passionate about producing high-quality wines that reflected the unique terroir of Sicily. Today, Planeta is one of the most respected wine producers in Italy, with vineyards located across the island.

Planeta produces a wide range of wines, including red, white and rosé wines, as well as sparkling wines. The company is particularly known for its Nero d'Avola, a red wine grape variety that is native to Sicily. Planeta's Nero d'Avola wines are rich and full-bodied, with notes of dark fruit, spice and chocolate.

In addition to Nero d'Avola, Planeta also produces a range of other red wines, including Syrah, Merlot and Cabernet Sauvignon. These wines are all made using traditional winemaking techniques, with a focus on preserving the natural flavours and aromas of the grapes.

Planeta's white wines are equally impressive, with a range of varietals including Chardonnay, Fiano and Grillo. These wines are crisp and refreshing, with notes of citrus and tropical fruit. Planeta also produces a sparkling wine, Metodo Classico, which is made using the traditional Champagne method.

One of the things that sets Planeta apart from other wine producers is its commitment to sustainability. The company has implemented a number of environmentally-friendly practices, including using renewable energy sources and reducing water usage in the vineyards. Planeta also works closely with local communities to support sustainable agriculture and promote biodiversity.

Overall, Planeta is a fantastic wine producer that offers a wide range of high-quality wines. Whether you're a fan of red, white or sparkling wines, there's something for everyone in Planeta's portfolio. With its commitment to sustainability and traditional winemaking techniques, Planeta is sure to remain a top choice for wine lovers for years to come.

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Sicilia

Sicily is the largest island in the Mediterranean and has a long history of wine production dating back to ancient times. The island's warm climate and volcanic soil...

Sicilia es la mayor isla del Mediterráneo y cuenta con una larga historia de producción vinícola que se remonta a la antigüedad. El clima cálido de la isla y su suelo volcánico ofrecen condiciones ideales para el cultivo de una gran variedad de uvas, como la Nero d'Avola, la Grillo y la Catarratto.

Los vinos sicilianos son conocidos por sus sabores atrevidos y con cuerpo y su alto contenido de alcohol. Los tintos de la región son especialmente populares, siendo el Nero d'Avola la variedad de uva más plantada. Estos vinos se caracterizan por su sabor a frutas oscuras, como cerezas negras y ciruelas, y suelen tener un final especiado.

Los vinos blancos de Sicilia también están ganando popularidad, siendo el Grillo la variedad de uva más utilizada. Estos vinos son conocidos por su acidez crujiente y sus sabores cítricos, como el limón y el pomelo.

Además del vino, Sicilia también es conocida por su producción de Marsala, un vino fortificado elaborado con una mezcla de uvas blancas. Este vino se añeja durante un año como mínimo y tiene un rico sabor a caramelo.

En general, Sicilia es una región con una rica historia de producción vinícola y una variada oferta de estilos. Sus vinos están ganando reconocimiento en la escena internacional y merece la pena explorarlos.

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