Laurent-Perrier - La Cuvée - Brut
91 puntos - The Wine Advocate
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Este vino procede del zumo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar "La Cuvée", un champán de gran finura y una hermosa frescura obtenida tras un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.
El estilo y la personalidad de Laurent-Perrier se definen por su altísima proporción de Chardonnay. Pureza, frescura y elegancia, características esenciales que se expresan en este champagne que encarna el espíritu de la Casa.
La última versión del NV Brut de Laurent-Perrier se muestra muy bien, saliendo de la copa con aromas de pasta de almendra, yodo, melocotón blanco, galletas calientes y mandarina. En boca, el vino es de cuerpo medio a grueso, con un perfil elegante y vivo, mostrando una espuma juvenil, buena tensión en el núcleo y un atractivo final calcáreo. Se trata de un excelente vino sin añada que parece reflejar los esfuerzos de la maison por mejorar sus fuentes de uva en los últimos años.
La última versión del NV Brut de Laurent-Perrier se muestra muy bien, saliendo de la copa con aromas de pasta de almendra, yodo, melocotón blanco, galletas calientes y mandarina. En boca, el vino es de cuerpo medio a grueso, con un perfil elegante y vivo, mostrando una espuma juvenil, buena tensión en el núcleo y un atractivo final calcáreo. Se trata de un excelente vino sin añada que parece reflejar los esfuerzos de la maison por mejorar sus fuentes de uva en los últimos años.
Tipo: |
Espumoso |
País: |
Francia |
Región: |
Champán |
Denominación: |
Champán |
Productor: |
Laurent-Perrier |
Uvas/Mezcla: |
Mezcla de champán |
Estilo: |
Brut |
ABV: |
12% |
Sugerencias de maridaje: |
Marisco, Cangrejo, Langosta, Pollo, Sushi y Sashimi, Tapas y Platos Pequeños |
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