Billecart-Salmon - Brut

Billecart-Salmon - Brut - NV - 75cl - Bodegas Onshore

Billecart-Salmon - Brut

Vintage
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Billecart's newly released NV Brut Nature exhibits aromas of fresh bread, crisp orchard fruit, almond paste and ripe citrus fruit. Medium-bodied, pillowy and precise, it's crisp and bone-dry, without being in the least austere.
Billecart's newly released NV Brut Nature exhibits aromas of fresh bread, crisp orchard fruit, almond paste and ripe citrus fruit. Medium-bodied, pillowy and precise, it's crisp and bone-dry, without being in the least austere.
Tipo:
Espumoso
País:
Francia
Región:
Champán
Denominación:
Champán
Productor:
Billecart-Salmon
Uvas/Mezcla:
Mezcla de champán
Estilo:
Brut
Temperatura de servicio:
6° - 8° C
ABV:
12.5%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Crab, Lobster, Sushi and Sashimi, Charcuterie and Cured Meats, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Detrás de la botella

Billecart-Salmon - Onshore Cellars

Billecart-Salmon

Billecart-Salmon is a medium-sized champagne house in Mareuil-sur-Aÿ, France. Founded in 1818 with the marriage of Nicolas François Billecart and Elisabeth Salmon, it is one of the few...

Billecart-Salmon is a medium-sized champagne house in Mareuil-sur-Aÿ, France. Founded in 1818 with the marriage of Nicolas François Billecart and Elisabeth Salmon, it is one of the few to remain family owned. The Cuvée Nicolas-Francois Billecart 1959 won first place in the Champagne of the Millennium 1999, out of 150 of the finest 20th century Champagnes.

Billecart-Salmon Brut Reserve are aged in the cellars for 36 months before release. Billecart-Salmon champagnes have been reviewed favourably by wine writer Jancis Robinson.

Billecart-Salmon
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Champán

Se dice que en 1668 Dom Pérignon descubrió cómo hacer vino espumoso; hoy en día su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue...

Se dice que Dom Pérignon descubrió en 1668 cómo elaborar vino espumoso; hoy en día, su técnica se utiliza en todo el mundo, aunque Champagne sigue produciendo algunos de los mejores. Champagne, la región vinícola más septentrional de Francia, alberga en la actualidad a 15.000 viticultores y 290 "casas". Normalmente se requiere una mezcla de variedades de uva: la blanca Chardonnay para aportar fruta y elegancia, y dos tintas -Pinot Noir y Pinot Meunier- para aportar cuerpo y columna vertebral.

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