Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges

89 puntos - The Wine Advocate
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Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Nuits-Saint-Georges

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Vintage
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Notes of cassis, plums, spices and sweet soil tones introduce the 2020 Nuits-Saint-Georges Village (Maison Louis Jadot), a medium to full-bodied, lively wine with a fleshy core of fruit and powdery structuring tannins that assert themselves on the gently grippy finish.
Based on Domaine fruit from Jadot's holdings in lieu-dit Les Charmois, the 2019 Nuits-Saint-Georges Village reveals aromas of plums, raw cocoa, liquorice, and loamy soil. Medium-bodied, with tangy acids and rather chewy tannins, it will demand a little bottle age.
Another fine success is the 2018 Nuits-Saint-Georges Village, a fleshy, medium to full-bodied red evocative of red berries, cassis, liquorice, and spices. While its powdery tannins are already nicely cloaked in fruit, it will reward at least a little bottle age.
The 2015 Nuits Saint Georges Village has a slightly compact but focused bouquet, perhaps now not delivering the "flow" or amplitude of the Vosne-Romanée Village. The palate is medium bodied with supple tannin, a little rustic in style, balanced if just needing to show more complexity and tension on the finish.
The 2014 Nuits St Georges Villages has a simple dark berry and bay leaf-scented bouquet that just needs a little more joie de vivre. The palate is sweet and chewy on the entry with a fine line of acidity, good weight, and presence in the mouth with just a dash of spice on the finish. It is simple but effective.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Borgoña
Denominación:
Nuits-Saint-Georges
Productor:
Louis Jadot
Uvas/Mezcla:
Pinot Noir
ABV:
13.5%

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Detrás de la botella

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega cuenta con una larga...

Louis Jadot es un productor de vino francés con sede en la región de Borgoña. Fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, la bodega tiene una larga historia de producción de vinos de alta calidad. Hoy en día, es uno de los productores de vino más prestigiosos de Borgoña y es conocido por sus vinos excepcionales.

La bodega produce una amplia gama de vinos, tanto tintos como blancos. Su vino insignia es el Louis Jadot Beaune 1er Cru, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Beaune, en Borgoña. Este vino es conocido por sus aromas y sabores complejos, que incluyen cereza, frambuesa y notas terrosas.

Louis Jadot también produce otros vinos tintos, como el Gevrey-Chambertin, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en la región de Gevrey-Chambertin, en Borgoña. Este vino es conocido por sus intensos aromas de mora y cereza negra, así como por sus taninos firmes y su largo final.

Además de sus vinos tintos, Louis Jadot también produce una gama de vinos blancos. Uno de sus vinos blancos más populares es el Louis Jadot Pouilly-Fuissé, elaborado con uvas Chardonnay cultivadas en la región de Pouilly-Fuissé, en Borgoña. Este vino es conocido por su textura rica y cremosa, así como por sus sabores a manzana, pera y vainilla.

Louis Jadot utiliza técnicas de vinificación tradicionales para elaborar sus vinos. La bodega tiene su propia tonelería, donde fabrica sus propias barricas de roble francés. La bodega también utiliza una combinación de depósitos de acero inoxidable y barricas de roble para fermentar y envejecer sus vinos.

El compromiso de Louis Jadot con la calidad se refleja en sus estrictas prácticas de gestión de los viñedos. La bodega sólo utiliza uvas de los mejores viñedos de Borgoña, y selecciona cuidadosamente sólo las mejores uvas de cada viñedo. La bodega también emplea prácticas agrícolas sostenibles para garantizar la salud de sus viñedos a largo plazo.

En general, Louis Jadot es un productor de vino de renombre mundial conocido por sus vinos excepcionales y su compromiso con la calidad. Tanto si busca un vino tinto rico y complejo como un vino blanco cremoso y sabroso, Louis Jadot tiene algo que ofrecerle.

Louis Jadot
Borgoña - Bodegas Onshore

Borgoña

La región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña...

Puede que la región vinícola francesa de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") sea pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede asustar incluso a un experto en vinos, pero no se preocupe: la región es tan complicada como usted quiera que sea. Sí, alberga algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también los hay sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir es originaria de Borgoña y estas cepas cubren el 34% de la región, lo que supone el 29% de la producción total de vino. Esta uva tinta se da muy bien en suelos calizos y arcillosos, lo que contribuye a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña tienen un color que oscila entre el cereza y el teja, son ligeros de cuerpo y suelen tener sabores a frutas rojas y especias. La gamay es una uva tinta que también se cultiva en Borgoña, pero sólo representa el 10% de las vides.

La chardonnay es la uva principal de los vinos blancos de Borgoña, con un 48% de las viñas y un 68% de la producción. La chardonnay aprecia el suelo margoso de Borgoña, que le confiere delicados aromas florales, frutales y minerales y sabores con cuerpo. La aligoté es la segunda uva blanca, con un 6% de producción. {Más información sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede elaborarse con Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melón. Las variedades son blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges is a commune located in the Côte de Nuits subregion of Burgundy, France. This region is known for producing some of the finest Pinot Noir wines in...

Nuits-Saint-Georges is a commune located in the Côte de Nuits subregion of Burgundy, France. This region is known for producing some of the finest Pinot Noir wines in the world, and Nuits-Saint-Georges is no exception. The history of winemaking in this region dates back to the Roman era, and the vineyards here have been producing wine for centuries.

The style of production in Nuits-Saint-Georges is traditional and focused on quality. The vineyards are carefully tended to by skilled winemakers who use sustainable and organic farming practices to ensure the grapes are of the highest quality. The grapes are hand-picked and sorted to ensure only the best fruit is used in the winemaking process.

The wines produced in Nuits-Saint-Georges are known for their elegance, complexity, and depth of flavor. They are typically medium-bodied with a bright acidity and a long, smooth finish. The Pinot Noir grapes used in these wines are grown in a unique terroir that is rich in limestone and clay, which gives the wines their distinctive minerality and earthy notes.

Nuits-Saint-Georges is home to many renowned winemakers, including Domaine Faiveley, Domaine de l'Arlot, and Domaine Henri Gouges. These producers are known for their commitment to quality and their ability to produce wines that are true expressions of the terroir.

If you are looking for a high-quality Pinot Noir from Burgundy, Nuits-Saint-Georges is a region that should not be overlooked. The wines produced here are some of the finest in the world and are sure to impress even the most discerning wine connoisseur.

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