- Puntos Robert Parker (RP) 94
- Puntos Vinous
Hennessy - Paradis
Tamaño
70cl
Precio
€1,481.25 sin IVA
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Notas de cata
Creado por Maurice Fillioux en 1979, el cognac Hennessy Paradis es conocido por su aroma voluptuoso y armonioso. Consiste en eaux-de-vie, que son un reflejo de la personalidad de un cognac tan delicioso: suave, ligero y redondo. Se mezclan en un excelente cognac definido por su carácter elegante y sedoso, destacando sus cualidades aromáticas finamente matizadas y armoniosamente equilibradas. Su magnífica exhibición de colores oro cobrizo es una indicación de los muchos años que ha pasado envejeciendo en barriles antiguos. Las eaux-de-vie han sido envejecidas únicamente en barriles muy antiguos, lo que le da a Hennessy Paradis su color oro ámbar y sus tonalidades. En nariz, Hennessy Paradis exhala notas florales de rosa seca y madreselva, respaldadas por intensas notas de frutos rojos y especias. Una textura elegante y sedosa recorre todo el camino hasta un final sabroso, profundo y persistente. Miel, flores secas, trufas y especias suaves destacan en una mezcla de sabores. Delicadas notas de canela, cardamomo y frutas dan paso a perfumes de pétalos de rosa seca y mermelada de escaramujo.
Más información
Acerca de: Coñac
Coñac Hennessy Paradis
Hennessy Paradis es un coñac de lujo hecho a partir de una mezcla de más de 100 eaux-de-vie, algunos de los cuales tienen más de un siglo de antigüedad. Este coñac es una verdadera obra maestra elaborada por la familia Hennessy, que ha estado produciendo coñac durante más de 250 años.
El perfil de sabor de Hennessy Paradis es rico y complejo, con notas de miel, vainilla y frutas secas. El final es largo y suave, con un toque de especias que persiste en el paladar. Este coñac se disfruta mejor solo o con hielo, y es perfecto para ocasiones especiales o como regalo para alguien especial.
La historia de la familia Hennessy está impregnada de tradición y excelencia. Fundada en 1765 por Richard Hennessy, la empresa ha sido transmitida a través de generaciones de la familia, cada una agregando su propio toque único al proceso de producción. Hoy en día, Hennessy es el mayor productor de coñac del mundo y es conocido por su calidad excepcional y artesanía.
Hennessy Paradis es una verdadera obra maestra que seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes. Ya sea que lo disfrutes en casa con amigos o lo sorbes en un restaurante elegante, este coñac seguramente dejará una impresión duradera.
The Paradis Eternal
The Paradis Eternal es un cóctel removido con Hennessy - Paradis, servido en copa coupé.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubo grande
- Guarnición
- Twist fino de piel de naranja seca enroscado sobre el borde y apoyado en la superficie del cóctel, y una violeta confitada colocada con delicadeza sobre el cubito de hielo
Ingredientes
- 45 ml Hennessy Paradis Cognac
- 15 ml vinagre Balsámico envejecido
- 10 ml Crème de violette
- 5 ml jarabe de miel premium
- 2 gotas de Angostura bitters
- 1 gota de bitters de naranja
- Hielo (cubo único grande)
Preparación
- Enfriar una copa tipo coupé llenándola de hielo y dejando reposar 2 minutos, luego descartar el hielo.
- En un vaso de mezcla lleno de hielo, combinar Hennessy Paradis, vinagre balsámico envejecido, Crème de violette y sirope de miel.
- Añadir Angostura bitters y bitters de naranja a la mezcla.
- Remover continuamente durante 45 segundos hasta que la mezcla esté bien enfriada y diluida.
- Colar el cóctel en la copa coupé preparada usando un colador fino.
- Colocar el cubito de hielo grande en la copa.
Servir
Copa de cóctel con un único cubito de hielo grande. Adornar con una fina espiral de cáscara de naranja deshidratada curvada sobre el borde y posicionada para reposar en la superficie del cóctel. Terminar con una única violeta confitada colocada delicadamente sobre el cubito de hielo. Presentar en un posavasos de pizarra con la botella de Hennessy Paradis visible cerca.
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Productor
Hennessy
Durante más de 250 años, Hennessy ha estado elaborando coñacs únicos en el corazón de la región de Charente en Francia. La Maison está verdaderamente comprometida con el terroir, con prácticas sostenibles y con ofrecer…
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