Hennessy - XO

En 1870, Maurice Hennessy creó Hennessy X.O. para su círculo de amigos, introduciendo un nuevo estilo de coñac. Hennessy X.O es el icono original y emblemático de la Maison Hennessy. Profundo y potente, los eaux-de-vie en el coñac Hennessy X.O envejecen en barriles jóvenes, mostrando su fuerza y energía mientras también desarrollan una redondez notable con el tiempo. El Comité de Cata de Hennessy ha explorado meticulosamente cada aspecto de la mezcla e identificado varias emociones, que se expresan a través de una Odisea que consta de siete capítulos: Notas Dulces: El paladar es abrazado calurosamente por sabores de frutas confitadas. Calor Ascendente: Una sensación intrigante de calor intenso y ascendente revela gradualmente el sabor complejo de eaux-de-vie envejecidos pacientemente en barriles de roble. Toque Especiado: Una nota especiada prominente tienta los labios y el paladar, presentando un sabor distintamente pimienta entrelazado con un toque de chocolate. Llama Fluyente: Una onda de calidez crece, alcanza su punto máximo y se quiebra, revelando una presencia robusta que es plena y voluptuosa. Pausa de Chocolate: Hay un descubrimiento gradual de algo familiar: el sabor bien redondeado del chocolate negro y rico. Crujir de Madera: Una sensación sorprendente surge cuando el vigoroso flujo y reflujo de notas de roble se entrelazan con vainilla. Eco Infinito: Las evanescentes notas de roble crean un final largo y omnipresente que se siente interminable, haciendo eco de todas las sutilezas de cada sabor y sensación que vinieron antes.