Cloudy Bay - Pinot Noir

92 puntos - The Wine Advocate
Cloudy Bay - Pinot Noir - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Cloudy Bay - Pinot Noir

92 puntos - The Wine Advocate
Vintage
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Cloudy Bay Pinot Noir

Cloudy Bay Pinot Noir es un vino de primera calidad perfecto para quienes aprecian las cosas buenas de la vida. Este vino se elabora con las mejores uvas Pinot Noir, cuidadosamente seleccionadas y vendimiadas a mano en los mejores viñedos de Marlborough, Nueva Zelanda.

El perfil gustativo del Cloudy Bay Pinot Noir es complejo y elegante, con notas de cereza negra, mora y especias. El vino tiene una textura sedosa y un final largo y suave que perdura en el paladar. Es un vino perfecto para maridar con una gran variedad de platos, como carnes a la parrilla, verduras asadas y salsas ricas y cremosas.

La historia de Cloudy Bay se remonta a 1985, cuando David Hohnen fundó la bodega. La bodega se ganó rápidamente la reputación de producir algunos de los mejores vinos de Nueva Zelanda y, hoy en día, está considerada una de las mejores bodegas del mundo.

Cloudy Bay Pinot Noir se disfruta mejor en un entorno tranquilo y relajado, donde se pueden apreciar plenamente sus complejos sabores y aromas. Es perfecto para compartir con amigos y seres queridos, y seguro que impresionará incluso a los entendidos más exigentes.

Versátil y fácil de beber, posee una elegancia sedosa característica. Cloudy Bay Pinot Noir, vino de referencia de Marlborough, es la prueba de que el clima y los suelos arcillosos de Marlborough la convierten en mucho más que una región de una sola uva.
El Pinot Noir 2016 es un vino sedoso, de cuerpo medio, cargado de frambuesa y fresa. Toques de cola y especias añaden dimensión y persisten en el final. Tiene un 15% de racimos enteros y un tercio de roble francés nuevo, pero ninguno de estos elementos resulta dominante, sino que son componentes más sutiles, sobre todo estructurales.
Tipo:
Rojo
País:
Nueva Zelanda
Región:
Marlborough
Productor:
Bahía Nublada
Uvas/Mezcla:
Pinot Noir
ABV:
14%
Sugerencias de maridaje:
Pato, aves de caza, setas, cerdo, venado, charcutería y embutidos

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Detrás de la botella

Bahía Nublada

Bahía Nublada

Fundada en 1985, Cloudy Bay fue una de las cinco primeras bodegas que se aventuraron en Marlborough. En aquel momento, era casi inimaginable...

Fundada en 1985, Cloudy Bay fue uno de los cinco primeros viticultores que se aventuraron en Marlborough. En aquella época, era un lugar casi inimaginable para establecer un viñedo. Pero el fundador de Cloudy Bay -David Hohnen- estaba convencido de su potencial para producir grandes vinos e invirtió en las mejores tierras de la región. Desde entonces, Marlborough se ha convertido en la principal región vinícola de Nueva Zelanda, así como en uno de los mejores lugares del mundo para la producción de vino.

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Marlborough

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores Sauvignon Blanc del mundo....

Marlborough es una región vinícola situada en el noreste de la Isla Sur de Nueva Zelanda. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos Sauvignon Blanc del mundo. La región tiene un clima fresco con un largo periodo vegetativo, lo que permite que las uvas maduren lentamente y desarrollen sabores complejos.

La historia de la viticultura en Marlborough se remonta a la década de 1970, cuando se plantaron los primeros viñedos comerciales. Desde entonces, la región ha crecido rápidamente y hoy alberga más de 150 bodegas.

El estilo de producción de Marlborough se centra en el Sauvignon Blanc, que representa más del 80% de la producción vinícola de la región. Los vinos son conocidos por sus intensos aromas de frutas tropicales, cítricos y notas herbáceas. La región también produce excelentes Pinot Noir, Chardonnay y Riesling.

Los viticultores de Marlborough están comprometidos con las prácticas agrícolas sostenibles y ecológicas, que contribuyen a preservar el terruño único de la región. Los suelos de Marlborough son predominantemente aluviales, con una mezcla de grava, arena y arcilla. Este tipo de suelo, combinado con el clima fresco, produce vinos con una mineralidad y una acidez características.

En general, Marlborough es un destino de visita obligada para los amantes del vino que aprecian el estilo fresco y refrescante del Sauvignon Blanc. El compromiso de la región con las prácticas agrícolas sostenibles y su terruño único la convierten en uno de los principales productores de vinos de alta calidad que se disfrutan en todo el mundo.

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