De color marrón claro con matices ámbar, el bouquet de vainilla con notas especiadas, cítricas y de frutos secos de almendra, pasas y clavo diferencia Antica Formula de otros Vermut. Un paladar bien estructurado lleno de rico sabor a vainilla que recoge los aromas de la nariz. Se combina bien con los sabores de naranja amarga, dátiles, granos de cacao y azafrán.