Cakebread Cellars - Sauvignon Blanc
89 puntos - The Wine Advocate
88 puntos - The Wine Advocate
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2021 Sauvignon Blanc se abre con aromas de cítricos dulces frescos, pomelo y melón antes de revelar notas complejas de pera verde, heno recién cortado y mineralidad pedregosa. De cuerpo ligero y elegante en el paladar, una hermosa línea de acidez brillante y cítrica define el vino con sabores vibrantes de melón maduro, pomelo y ralladura de cítricos antes del final suave y refrescante.
El Sauvignon Blanc 2019 ofrece aromas vigorizantes de pomelo fresco, ralladura de yuzu y manzanas verdes con toques de flores de lima y cera de parafina. De cuerpo medio, el paladar es limpio y enérgico, con sabores directos de cítricos y manzana y un final chispeante.
El Sauvignon Blanc 2020 desprende aromas de melón y lima, además de notas de piel de mandarina, heno fresco y flor de saúco. De cuerpo medio, limpio y vivo, tiene una gran intensidad de sabores cítricos y un final sabroso.
La nariz se abre con aromas de melocotón blanco, manzanas Golden Delicious frescas y peras con toques de semillas de eneldo, bouquet garni y pimienta blanca. De cuerpo medio, presenta una columna vertebral refrescante que apoya los vibrantes sabores de manzana y pera, terminando con un toque herbáceo.
Tipo: |
Blanco |
País: |
EE.UU. |
Región: |
California |
Denominación: |
Valle de Napa |
Productor: |
Bodegas Cakebread |
Uvas/Mezcla: |
Sauvignon Blanc |
Temperatura de servicio: |
10° - 12° C |
ABV: |
13.5% |
Sugerencias de maridaje: |
Shellfish, Goat Cheese, Green Vegetables, Salads, Citrus-Based Dishes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes |
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