Domaine Marc Colin - Santenay - Les Champs Claude Vieilles

Domaine Marc Colin es un productor borgoñón respetado conocido por sus vinos elegantes y orientados al terruño de la apelación Santenay. Les Champs Claude Vieilles, un viñedo Premier Cru, pone de manifiesto el compromiso del productor de expresar el carácter distintivo de esta región prestigiosa mediante viticultura cuidadosa y métodos de vinificación tradicionales.

Este vino tinto se elabora a partir de Pinot Noir, la uva noble de Borgoña, ofreciendo una expresión de cuerpo medio con acidez equilibrada y complejidad. Con un contenido alcohólico del 13%, ofrece poder contenido y elegancia, lo que lo convierte en una opción ideal para cenas gourmet y entretenimiento sofisticado a bordo de yates, en chalets de montaña o en villas.

La versatilidad del vino en la mesa es excepcional, marídalos con cordero, pato, carne de res y embutidos, o explora su afinidad con quesos cremosos como Brie y Camembert. También complementa platos a base de champiñones, verduras a la parrilla y cocina dominada por tomate, lo que lo convierte en una selección natural tanto para la gastronomía francesa clásica como para la gastronómica contemporánea.