San Polino - Rosso di Montalcino DOC

San Polino's Rosso di Montalcino DOC ist ein vollmundiger Rotwein aus Sangiovese, der Charakterrebe von Toskanas renommiertestem Weinanbaugebiet. Aus den sanften Hügeln von Montalcino stammend, erfasst dieser Wein die Essenz des Terroirs, mineralisch geprägt mit Kräuternoten und Charakteristiken dunkler schwarzer Früchte. Bei 14,5% Alkohol bietet er einen wärmenden, kraftvollen Ausdruck dieser klassischen italienischen Rebsorte.

Rosso di Montalcino bietet die Struktur und Eleganz seiner Region ohne die verlängerten Reifezeiten von Brunello und ist damit eine zugängliche, aber gleichzeitig anspruchsvolle Wahl. Der Charakter des Weins macht ihn am Tisch außergewöhnlich vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu Lamm, Rind, Wild und Wildgerichten. Er harmoniert auch vorzüglich mit pilzgestützten Zubereitungen, tomatenlastigen Pastagerichten und anderer robuster mediterraner Küche, ideal für Villa-Dining und gehobene Restaurants.