Havana Club ist ein kubanischer Rumhersteller mit Sitz auf Kuba, der sich auf traditionelle kubanische Rums spezialisiert. Die Marke produziert eine Palette gereifter Rums aus Melasse von kubanischem Zuckerrohr und folgt dabei traditionellen kubanischen Rumherstellungstechniken, die durch sorgfältige...
Havana Club ist ein kubanischer Rumhersteller mit Sitz auf Kuba, der sich auf traditionelle kubanische Rums spezialisiert. Die Marke produziert eine Palette gereifter Rums aus Melasse von kubanischem Zuckerrohr und folgt dabei traditionellen kubanischen Rumherstellungstechniken, die durch sorgfältige Destillation und Reifung Geschmeidigkeit und Balance betonen.
Die kubanische Rumproduktion zeichnet sich durch einen leichteren, verfeinerten Stil im Vergleich zu Rums von anderen Karibikinselgruppen aus, erreicht durch Säulendestillation und Lagerung in Eichenfässern in Kubas tropischem Klima. Der Reifungsprozess in Kubas warmem, feuchtem Klima beschleunigt die Reifung und ermöglicht es dem Rum, relativ schnell an Komplexität zu gewinnen, während das reine, geschmeidige Profil bewahrt bleibt, das kubanischen Rum auszeichnet. Dieser Stil betont Eleganz und Mixbarkeit statt schwerer, funky charakteristischer Eigenschaften.
Die aktuelle Palette umfasst gereifte Abfüllungen von ihrem Añejo Especial bis zu 15 Jahre gereiften Rums, mit Abfüllungen wie dem 7-jährigen und Selección de Maestros, die verschiedene Punkte ihres Reifeningsspektrums darstellen. Die 15-Jahr-Abfüllungen, einschließlich der Icónica Gran Reserva, repräsentieren ihre Premium-Kategorie für gereifte Rums und zeigen die Tiefe und Komplexität, die Langzeitreifung in kubanischen Bedingungen erreichen kann.
