Château Calon Ségur - Saint-Estèphe

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Château Calon Ségur - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château Calon Ségur - Saint-Estèphe

Jahrgang
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Weitere Informationen

Provenance
Type
Rot
Country
Appellation
Technical
ABV
14.9%
Serving
16° - 18° C
Food Pairings
LambBeefVenisonGame BirdsDuckCharcuterie and Cured Meats

Hinter der Flasche

Château Calon Ségur

Château Calon Ségur

Château Calon Segur ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Estèphe in der Region Bordeaux, Frankreich. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als...

Château Calon Segur ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Estèphe in der Region Bordeaux, Frankreich. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es dem Marquis de Segur gehörte, dem auch andere prestigeträchtige Weingüter wie Château Lafite und Château Latour gehörten. 1894 erwarb die Familie Gasqueton das Weingut, das sich seither in ihrem Besitz befindet.

Die Weinberge von Château Calon Segur erstrecken sich über eine Fläche von 55 Hektar und sind mit einer Mischung aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Das Terroir des Weinguts zeichnet sich durch kiesige, eisen- und kalkhaltige Böden aus, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleihen.

Die Weine von Château Calon Segur werden traditionell hergestellt, mit dem Ziel, elegante, komplexe und lagerfähige Weine zu erzeugen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reifen die Weine je nach Jahrgang bis zu 20 Monate in Eichenfässern.

Die Weine von Château Calon Segur sind bekannt für ihre tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von dunklen Früchten und komplexe Geschmacksnoten von Cassis, Brombeere und Gewürzen. Sie sind vollmundig und gut strukturiert, mit festen Tanninen, die ihnen ein großes Reifepotenzial verleihen. Das Weingut produziert zwei Hauptweine, den Grand Vin Château Calon Segur und den Zweitwein Marquis de Calon, die beide bei Sammlern und Weinliebhabern sehr begehrt sind.

Château Calon Segur hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Einstufung als Drittes Gewächs in der Bordeaux-Klassifizierung von 1855. Das Weingut wurde zudem von Weinkritikern wie Robert Parker und James Suckling hoch bewertet, was seinen Ruf als einer der besten Weinproduzenten in Bordeaux weiter festigte.

Insgesamt verkörpert Château Calon Segur die reiche Geschichte und Tradition des Weinbaus in Bordeaux. Seine Weine zeugen vom Können und der Hingabe der Familie Gasqueton, die unermüdlich daran gearbeitet hat, den Ruf des Weinguts als Produzent einiger der besten Weine der Welt zu bewahren.

Château Calon Ségur
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind...
Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen Rotwein-Cuvées, die den Ruf der Region begründet haben.

Die edelsten (und teuersten) dieser Weine stammen von den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer der Gironde. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Das Spektrum reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Weinen aus dem Burgund aufnehmen können (Pessac-Léognan ist besonders renommiert), bis hin zu den süßen, edelsüßen Weinen aus Sauternes.
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Saint-Estèphe

Saint-Estèphe

Saint-Estèphe ist eine Weinregion im nördlichen Teil des Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist bekannt für einige der kräftigsten und vollmundigsten Rotweine der Welt. Die Geschichte von...

Saint-Estèphe ist eine Weinregion im nördlichen Teil des Médoc in Bordeaux, Frankreich. Sie ist bekannt für einige der kräftigsten und vollmundigsten Rotweine der Welt. Die Geschichte von Saint-Estèphe reicht bis in die Römerzeit zurück, als die Gegend für ihre Weinberge berühmt war. Doch erst im 17. Jahrhundert erlangten die Weine von Saint-Estèphe Anerkennung und Beliebtheit bei Weinliebhabern.

Die Weinherstellung in Saint-Estèphe ist traditionell und folgt den Bordeaux-Techniken. Die Weinberge liegen auf kiesigen Böden, die ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot geeignet sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Anschließend reifen die Weine bis zu 18 Monate in Eichenfässern, was ihnen ihre charakteristische Komplexität und Tiefe verleiht.

Die Weine von Saint-Estèphe sind bekannt für ihre tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von dunklen Früchten und einen Hauch von Gewürzen. Sie sind vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang. Typischerweise weisen sie einen hohen Alkoholgehalt zwischen 12,5 % und 14,5 % auf. Der berühmteste Wein aus Saint-Estèphe ist Château Montrose, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Er reift 18 Monate in Eichenfässern und besticht durch sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil.

Zu den weiteren bemerkenswerten Weinen aus Saint-Estèphe zählt der Château Cos d'Estournel, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Wein reift 18 Monate in Eichenfässern und besticht durch seine tief rubinrote Farbe sowie Aromen von dunklen Früchten, Tabak und Leder. Er ist vollmundig mit festen Tanninen und einem langen Abgang.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Saint-Estéphe eine Weinregion ist, die einige der kräftigsten und vollmundigsten Rotweine der Welt hervorbringt. Die Appellation blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die Römerzeit reicht, und folgt den traditionellen Bordeaux-Weinbaumethoden. Die Weine werden aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot gekeltert, die auf kiesigen Böden wachsen. Sie sind bekannt für ihre tief rubinrote Farbe, intensive Aromen von dunklen Früchten und eine feine Würze. Der berühmteste Wein aus Saint-Estéphe ist Château Montrose, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot.

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