Agricola Punica - Samas - Isola Dei Nuraghi IGT

Agricola Punica ist ein Weingut in der Region Isola dei Nuraghi auf Sardinien, Italien. Es wurde 2002 als Joint Venture zwischen dem sardischen Weingut Cantina Sociale di Santadi und dem bekannten toskanischen Winzer Sebastiano Rosa gegründet. Das Weingut ist für seine hochwertigen Weine bekannt, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Einer der beliebtesten Weine von Agricola Punica ist der Samas, ein Weißwein aus einer Cuvée der Rebsorten Vermentino und Chardonnay. Benannt ist er nach der altsardischen Göttin der Fruchtbarkeit und Landwirtschaft und eine Hommage an die reiche Geschichte und Kultur der Region.

Der Samas ist ein frischer und lebendiger Wein, der hervorragend zu Meeresfrüchten und anderen leichten Gerichten passt. Er hat eine hellgelbe Farbe und ein zartes Aroma von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er spritzig und erfrischend mit Aromen von grünem Apfel, Zitrone und einer feinen mineralischen Note.

Die für den Samas verwendeten Trauben wachsen auf den sandigen Böden der Region Isola dei Nuraghi, die für ihr warmes und sonniges Klima bekannt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.

Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst und der Saft in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe, um seinem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe zu verleihen.

Insgesamt ist der Samas ein wunderbarer Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Region Isola dei Nuraghi. Er ist ein eleganter und zugleich zugänglicher Wein, der selbst den anspruchsvollsten Weinkenner beeindrucken wird.