Ungewöhnlich für Burgunderweine reifen diese ausschließlich in neuen französischen Eichenfässern, und zwar 16 bis 20 Monate lang. Zweifellos ist es dieser Einfluss des Eichenholzes, der ihnen ihre Tiefe und ihr enormes Reifepotenzial verleiht. Vielschichtig und vollmundig im Geschmack, mit großer Tiefe und Kraft, und doch mit der betörenden, ätherischen Zartheit Burgunds. Wahrlich erhaben.
Domaine de la Romanée-Conti, oder kurz DRC, ist in vielerlei Hinsicht das größte Weingut der Welt und produziert einige der größten (und teuersten) Weine Burgunds.
„Domaine de la Romanée-Conti – der heiligste Name im Burgunder und womöglich in der gesamten Weinwelt; ein Name von impliziter Erhabenheit, unbestrittener Begehrtheit und vollkommener Zufriedenheit in seiner Position unantastbarer Noblesse. DRC. Schon allein das Akronym genügt, um die Aufmerksamkeit all jener zu fesseln, die in den Himmel des Weins aufsteigen wollen.“ Sotheby’s New York
Die Geschichte dreht sich um den Besitz des gleichnamigen Weinguts. Aus unbekannten Gründen trug es den Namen La Romanée und war Gegenstand eines Bieterwettstreits zwischen Madame Pompadour, der Mätresse Ludwigs XV., und ihrem erbitterten Rivalen, dem Prinzen von Conti. Er siegte und fügte seinen Namen als Zeichen des Sieges hinzu. Die Revolution setzte diesem Treiben jedoch bald ein Ende. Seitdem ist das Weingut über Generationen hinweg in den Händen von ein oder zwei Familien geblieben und wird heute von Aubert de Villaine und Henri-Frédéric Roch geführt.
DRC keltert fast ausschließlich Weine aus Grand-Cru-Lagen, darunter die hundertprozentigen Monopollagen La Tâche und La Romanée-Conti selbst (von der das Weingut seinen Namen hat), und bietet mit seinen Weinen eine weitere Dimension des Burgunds.
„Ich erinnere mich an mein Musikstudium. Es gibt Kompositionen, die so tief berühren, weil sie gerade die Vergeblichkeit des Versuchs, sie wirklich zu verstehen, aufzeigen. Manches bleibt jenseits des vollen Fassungsvermögens des menschlichen Intellekts. Romanée-Conti ist das weinerliche Äquivalent.“ Antonio Gallioni
Ungewöhnlich für Burgunderweine reifen diese ausschließlich in neuen französischen Eichenfässern, und zwar 16 bis 20 Monate lang. Zweifellos ist es dieser Einfluss des Eichenholzes, der ihnen ihre Tiefe und ihr enormes Reifepotenzial verleiht. Vielschichtig und vollmundig im Geschmack, mit großer Tiefe und Kraft, und doch mit der betörenden, ätherischen Zartheit Burgunds. Wahrlich erhaben.
