Das Champagnerhaus Suenen, im Herzen der Champagne in Frankreich gelegen, ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit Beginn des 20. Jahrhunderts außergewöhnliche Weine kreiert. Mit tiefem Respekt vor der Tradition und dem Engagement für nachhaltige Praktiken hat sich Suenen als führender Produzent der Region etabliert und bietet eine Reihe hochwertiger Champagner an, die die Essenz des Terroirs perfekt widerspiegeln.
Die Familie Suenen bewirtschaftet seit 1928 Weinberge in der Champagne. Der heutige Besitzer und Önologe Aurélien Suenen übernahm die Leitung im Jahr 2009. Unter seiner Führung hat das Weingut einen Wandel durchgemacht und traditionelle Techniken mit modernen Innovationen kombiniert, um einige der begehrtesten Champagner der Welt herzustellen.
Einer der Hauptfaktoren, der Suenen von anderen Erzeugern der Region abhebt, ist ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau. Das Weingut ist seit 2009 biozertifiziert und wendet biodynamische Anbaumethoden an, um die Gesundheit und Vitalität seiner Weinberge zu gewährleisten. Dieses Bekenntnis zur Nachhaltigkeit kommt nicht nur der Umwelt zugute, sondern führt auch zu Weinen, die ausdrucksstärker sind und ihr Terroir besser widerspiegeln.
Suenen bietet eine Reihe verschiedener Champagner an, die jeweils die einzigartigen Merkmale der unterschiedlichen Terroirs der Champagne widerspiegeln. Vom frischen und eleganten Blanc de Blancs bis hin zum vollmundigen und komplexen Cuvée Oiry Grand Cru ist jeder Champagner ein Zeugnis des Könnens und der Kunstfertigkeit des Winzers.
Die Familie Suenen pflegt einen tiefen Respekt vor der Tradition, was sich auch in ihrer Weinherstellung widerspiegelt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt, und nur der erste Pressvorgang wird verwendet, um Weine von höchster Qualität zu gewährleisten. Anschließend reifen die Champagner über längere Zeit in den Kellern, wodurch sich die Aromen voll entfalten und entwickeln können. Das Ergebnis sind Weine mit Tiefe und Komplexität.
