Catena Zapata - Catena Alta - Malbec

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Catena Zapata - Catena Alta - Malbec - 2017 - 75cl - Onshore-Keller

Catena Zapata - Catena Alta - Malbec

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Weinlese
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The 2019 Catena Alta Malbec transported me to the spirit of the 2016, both cool vintages. It's a blend of grapes from different vineyards that were harvested at different times to ensure optimal natural acidity and moderate alcohol levels. Whole berries are hand-loaded into small-format fermentation bins and 225- to 500-liter barrels. It shows precision and is clean, floral and really elegant, a little closed at first. The palate reveals a very fine thread, satin-like tannins and lively acidity with some blood orange hints. This is phenomenal. 120,000 bottles produced. It was bottled in October 2020.
The 2018 Catena Alta Malbec shows more evolution and ripeness than the 2019. It's varietal and floral with a mixture of red and black fruit, sweet spices and aromatic herbs. It has moderate ripeness—in fact, it's a little lower in alcohol than the 2019—a medium body and fine-grained tannins, with good grip. 162,000 bottles produced. It was bottled in October 2019.
The polished and developed 2017 Catena Alta Malbec has balsamic aromas and a very attractive mixture of flowers, berries and spices. It has contained ripeness for a warm vintage, with a serious profile, medium body and fine-grained tannins, with good grip. It was fermented with full clusters and matured in used French oak barrels for some 18 months. I like the austerity and grip on the palate.
Art:
Rot
Land:
Argentinien
Region:
Mendoza
Produzent:
Bodega Catena Zapata
Trauben/Verschnitt:
Malbec
ABV:
14%
Paarungsvorschläge:
Lamb, Beef, Venison, Game Birds, Mushrooms, Blue Cheese

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Hinter der Flasche

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Mendoza

Mendoza ist eine Weinregion in Argentinien, die für die Herstellung einiger der besten Malbec-Weine der Welt bekannt ist. Die Region hat eine lange Geschichte des Weinbaus, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, als spanische Kolonisatoren erstmals Weinreben einführten...

Mendoza ist eine Weinregion in Argentinien, die für die Herstellung einiger der besten Malbec-Weine der Welt bekannt ist. Die Region blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, als die spanischen Kolonisatoren zum ersten Mal Weinreben in die Region einführten. Heute beherbergt Mendoza über 1.500 Weingüter und ist damit das größte Weinanbaugebiet Argentiniens.

Der Produktionsstil in Mendoza ist stark vom einzigartigen Klima und der Geografie der Region beeinflusst. Das Gebiet liegt an den Ausläufern der Anden, die eine natürliche Barriere gegen die kühlen Winde des Pazifischen Ozeans bilden. Daraus resultiert ein trockenes, sonniges Klima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Trauben mit dicker Schale, die reichhaltige, vollmundige Weine mit intensiven Fruchtaromen hervorbringen.

Die beliebteste Rebsorte, die in Mendoza angebaut wird, ist Malbec, der über 60 % der Weinberge der Region ausmacht. Andere rote Rebsorten, die in der Region angebaut werden, sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Mendoza produziert auch einige ausgezeichnete Weißweine, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Torrontés.

Insgesamt ist Mendoza ein Muss für Weinliebhaber, die die Welt des argentinischen Weins erkunden möchten. Das einzigartige Klima und die Geografie der Region, kombiniert mit ihrer reichen Weinbaugeschichte, machen sie zu einem faszinierenden und lohnenden Ort, um neue und aufregende Weine zu entdecken.

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