Bodega Noemía - J. Alberto - Malbec

Bodega Noemía - J. Alberto - Malbec - 2020 - 75cl - Kellereien an Land

Bodega Noemía - J. Alberto - Malbec

Weinlese
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Er stammt von einem 66 Jahre alten, unveredelten Weinberg, der mit Malbec und etwa 5 % Merlot bepflanzt ist. Die Gärung erfolgt mit ganzen Trauben in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 5.800 Litern, mit einheimischen Hefen und einer sanften Weinbereitung nach Parzellen; es gibt fünf verschiedene Böden, die Weinbereitung erfolgt nach Boden. Er war anfangs etwas verschlossen und öffnete sich dann langsam mit roten und schwarzen Früchten und subtiler Würze. Ein Teil reifte in Betoneiern, ein Teil in französischen Barriques und 10 % in Demi-Muids. Der Wein wechselt je nach Bedarf zwischen diesen Behältern, wobei der Schwefelgehalt sehr gering ist, da der Wein durch die Hefe geschützt wird, die ihn am Leben erhält. Der Wein ist sehr lebendig und vibrierend, mit sehr guter Frische, feinen Tanninen und sauberen, konzentrierten und scharfen Aromen, die ihm eine sehr gute Länge verleihen.
Er stammt von einem 66 Jahre alten, unveredelten Weinberg, der mit Malbec und etwa 5 % Merlot bepflanzt ist. Die Gärung erfolgt mit ganzen Trauben in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 5.800 Litern, mit einheimischen Hefen und einer sanften Weinbereitung nach Parzellen; es gibt fünf verschiedene Böden, die Weinbereitung erfolgt nach Boden. Er war anfangs etwas verschlossen und öffnete sich dann langsam mit roten und schwarzen Früchten und subtiler Würze. Ein Teil reifte in Betoneiern, ein Teil in französischen Barriques und 10 % in Demi-Muids. Der Wein wechselt je nach Bedarf zwischen diesen Behältern, wobei der Schwefelgehalt sehr gering ist, da der Wein durch die Hefe geschützt wird, die ihn am Leben erhält. Der Wein ist sehr lebendig und vibrierend, mit sehr guter Frische, feinen Tanninen und sauberen, konzentrierten und scharfen Aromen, die ihm eine sehr gute Länge verleihen.
Art:
Rot
Land:
Argentinien
Region:
Patagonien
Benennung:
Rio Negro
Produzent:
Bodega Noemia
Trauben/Verschnitt:
Malbec
ABV:
14.5%
Paarungsvorschläge:
Rindfleisch, Lamm, Wildgeflügel, Charcuterie und Wurstwaren, Pilze, Blauschimmelkäse

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Patagonien

Patagonien ist eine Region im südlichsten Teil Argentiniens, die für ihre rauen Landschaften und extremen Wetterbedingungen bekannt ist. Trotz seiner rauen Umgebung hat sich Patagonien zu einer vielversprechenden Weinregion entwickelt, die einige der...

Patagonien ist eine Region im südlichsten Teil Argentiniens, die für ihre rauen Landschaften und extremen Wetterbedingungen bekannt ist. Trotz der rauen Umgebung hat sich Patagonien zu einer vielversprechenden Weinregion entwickelt, die einige der einzigartigsten und hochwertigsten Weine des Landes hervorbringt.

Die Weinproduktion in Patagonien begann in den 1990er Jahren mit der Ankunft einer Gruppe von abenteuerlustigen Winzern, die das Potenzial des kühlen Klimas und der gut entwässerten Böden der Region erkannten. Heute sind in Patagonien einige der innovativsten Weingüter Argentiniens ansässig, die sich auf die Herstellung eleganter und komplexer Weine konzentrieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Die wichtigsten in Patagonien angebauten Rebsorten sind Pinot Noir, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Aufgrund des kühlen Klimas in der Region zeichnen sich die hier erzeugten Weine durch ihre Frische, ihren Säuregehalt und ihre feinen Aromen aus. Der Pinot Noir ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Patagonien und bringt Weine mit leuchtenden roten Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einem langen Abgang hervor.

Neben den stillen Weinen ist Patagonien auch für seine Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Diese Weine sind knackig, erfrischend und haben eine feine Mousse, was sie perfekt für Feiern und besondere Anlässe macht.

Insgesamt ist Patagonien eine Region, die es wert ist, von Weinliebhabern erkundet zu werden, die auf der Suche nach etwas Neuem und Einzigartigem sind. Die Weine spiegeln die raue Schönheit und die extremen Bedingungen der Region wider und sind somit perfekt für abenteuerlustige Gaumen geeignet.

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