Antinori ist der bekannteste Name in der italienischen Weinwelt und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiff, der Tignanello, erschien erstmals 1971 und erregte Aufsehen durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon in einer Sangiovese-Mischung und den Ausbau in kleinen französischen Barriques. Antinori wurde des weinbaulichen Verrats beschuldigt, doch schon bald tauchten überall in der Toskana Mischungen aus Sangiovese und Cabernet auf, die im Barrique ausgebaut wurden.

Bolgheri ist eine kleine Stadt in der italienischen Toskana, die für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist. Die Region blickt auf eine reiche Geschichte des Weinbaus zurück, die bis in die Zeit der Etrusker zurückreicht. Das einzigartige Mikroklima der Region mit seiner Nähe zum Meer und zu den Hügeln bietet die perfekten Bedingungen für den Weinanbau.

Einer der berühmtesten Produzenten in Bolgheri ist die Tenuta San Guido, die für ihre Produktion des ikonischen Sassicaia-Weins bekannt ist. Dieser Wein wird aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt und reift 24 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von schwarzer Johannisbeere, Zeder und Tabak und einem langen, eleganten Abgang.

Ein weiterer bemerkenswerter Produzent in Bolgheri ist Ornellaia, der eine Reihe hochwertiger Weine herstellt, darunter den Ornellaia Bolgheri Superiore. Dieser Wein wird aus einer Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot Trauben hergestellt und reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Vanille und einem langen, weichen Abgang.

Ein dritter erwähnenswerter Produzent ist Le Macchiole, der für die Herstellung des Paleo Rosso-Weins bekannt ist. Dieser Wein wird aus einer Cuvée aus Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt und reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit einem komplexen Aroma von schwarzer Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen und einem langen, weichen Abgang.

Insgesamt ist Bolgheri eine Region, die einige der besten Weine Italiens produziert und einige der renommiertesten Produzenten der Welt beheimatet. Egal, ob Sie ein Weinkenner sind oder einfach nur ein gutes Glas Wein genießen, Bolgheri ist eine Region, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.