Das Weingut Elephant Hill wurde 2003 gegründet und liegt nur einen Steinwurf vom Pazifik entfernt an der idyllischen Te Awanga-Küste in Hawke’s Bay auf der Nordinsel Neuseelands. Die Weinherstellung bei Elephant Hill ist von Tradition geprägt, ohne dabei die Möglichkeiten von Innovationen aus den Augen zu verlieren. Ziel ist es, ausgewogene und elegante Weine zu erzeugen, die den Charakter ihrer Weinberge authentisch widerspiegeln.