Victoria er en vinregion, der ligger i den sydøstlige del af Australien. Den er kendt for at producere nogle af de fineste vine i landet, især Shiraz og Chardonnay. Regionen har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til midten af det 19. århundrede, hvor de første vinmarker blev plantet.

Klimaet i Victoria er varieret med kølige temperaturer i syd og varmere temperaturer i nord. Det gør det muligt at dyrke en bred vifte af druesorter, herunder Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Riesling.

Produktionsstilen i Victoria er fokuseret på kvalitet frem for kvantitet. Vinproducenterne i regionen bruger traditionelle teknikker til at producere vine, der er fyldige, komplekse og udtryksfulde. Mange af vinhusene i Victoria er familieejede og -drevne med stor vægt på bæredygtighed og miljøforvaltning.

Nogle af de mest populære vine fra Victoria er Yarra Valley Chardonnay, Mornington Peninsula Pinot Noir og Heathcote Shiraz. Disse vine er kendt for deres rige smag, afbalancerede syre og elegante struktur.

Overordnet set er Victoria en region, der er gennemsyret af historie og tradition, med et stærkt engagement i at producere vine af høj kvalitet, der fremviser områdets unikke terroir. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet entusiast, vil vinene fra Victoria helt sikkert imponere.