Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Geantet-Pansiot - Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes

Vintage
Størrelse
Almindelig pris €86.40
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
The wine shows a bright red color. Its aromatic profile reveals hints of berries and violets. On the palate, it is juicy and concentrated with velvety tannins and a very well-balanced freshness. The finish is long and pleasant with delicate spicy notes.
The Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes offers darker fruit than the Village Cru--blackberry and macerated strawberry, and a hint of cola in the background. The palate is quite powerful on the entry with blackcurrant pastille and raspberry, a slight bitterness developing on the tarry finish that feels a little over-extracted in the winery. Give this another couple of years and let's see if it softens ups.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Gevrey-Chambertin
Producent:
Geantet-Pansiot
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13%
Forslag til parring:
Game Birds, Duck, Lamb, Beef, Mushrooms, Charcuterie and Cured Meats

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Geantet-Pansiot

Geantet-Pansiot

Domaine Geantet-Pansiot is a renowned family-run winery located in the heart of Burgundy, France, specifically in the village of Gevrey-Chambertin. Founded in 1954 by Edmond Geantet, the domaine...
Domaine Geantet-Pansiot is a renowned family-run winery located in the heart of Burgundy, France, specifically in the village of Gevrey-Chambertin. Founded in 1954 by Edmond Geantet, the domaine is now managed by his son Vincent Geantet and grandson Fabien. This generational continuity ensures that the family’s deep-rooted traditions and knowledge continue to thrive.

The domaine specializes in red wines made predominantly from Pinot Noir, reflecting the classic characteristics of the Burgundy region. Geantet-Pansiot owns about 12 hectares of vineyards, including esteemed Premier Cru plots in Gevrey-Chambertin and Chambolle-Musigny. These vineyards are meticulously tended to produce the highest quality grapes, adhering to sustainable viticultural practices to maintain the health and balance of the vineyard ecosystem.

Wines from Domaine Geantet-Pansiot are highly regarded for their robust structure, depth of flavor, and their ability to age gracefully. They are known for their rich and concentrated fruit flavors, elegant tannins, and the subtle use of oak, which enhances the natural qualities of the wine without overpowering them. The domaine’s wines consistently display a fine balance between intensity and finesse, making them highly sought after by Burgundy enthusiasts around the world.

Domaine Geantet-Pansiot’s commitment to quality, along with their respect for traditional winemaking techniques, has solidified their reputation as one of the top producers in the Côte de Nuits section of Burgundy.
Geantet-Pansiot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine...

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Vinproduktionens historie i Gevrey-Chambertin går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin uafbrudt siden da.

Produktionsstilen i Gevrey-Chambertin er stærkt påvirket af regionens terroir. Jorden i regionen er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinene en unik mineralsk karakter. Klimaet i regionen er også ideelt til dyrkning af Pinot Noir-druer med varme somre og kølige efterår, der giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer.

Vinene fra Gevrey-Chambertin er typisk fyldige og komplekse med smag af sorte kirsebær, hindbær og jordagtige undertoner. Vinene lagres på egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil vanilje- og krydderismag. Vinene fra Gevrey-Chambertin er kendt for deres lange holdbarhed og kan lagres i årtier.

Nogle af de bedste producenter i Gevrey-Chambertin omfatter Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac og Domaine Leroy. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle vinfremstillingsteknikker. Vinene fra disse producenter er meget efterspurgte af samlere og vinentusiaster over hele verden.

Samlet set er Gevrey-Chambertin en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Regionens unikke terroir kombineret med producenternes dygtighed og dedikation resulterer i vine, der er komplekse, fyldige og lagringsværdige. Hvis du er fan af Pinot Noir, så er Gevrey-Chambertin en region, som du helt sikkert bør udforske.

Læs mere om det
Set for nylig