Bouchard Père & Fils - 'Beaune du Château' - 1er Cru

91 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
88 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
Bouchard Pere & Fils - 'Beaune du Château' - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Bouchard Père & Fils - 'Beaune du Château' - 1er Cru

91 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
90 point - The Wine Advocate
88 point - The Wine Advocate
89 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €70.80
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Der er 55.000 flasker Beaune 1er Cru du Château fra 2019, en medium til fyldig, fløjlsagtig vin, der er stemningsfuld af kirsebær, røgfyldte blommer, krydderier og mørk chokolade. Charmerende og parfumeret, det er en elegant vin, der får mit nik som den fineste Beaune du Château i nogen tid.
2018 Beaune 1er Cru du Château åbner sig i glasset med noter af kirsebær, blommer, krydderier og rosenblade og er mellemfyldig til fyldig, rig og kødfuld med en generøs kerne af saftig frugt, pulveragtige tanniner og en pænt defineret finish.
Aromaer af røgede kirsebær og cassis introducerer 2017 Beaune 1er Cru du Château, en mellemfyldig til fyldig, rigelig og saftig vin med en generøs kerne af frugt, der stort set skjuler dens seje tanniner. Den er enkel, men fint afbalanceret og vil kunne drikkes ung.
2016 Beaune 1er Cru Du Château har en parfumeret bouquet med dufte af rosenblade, der filtreres gennem duftene af røde kirsebær og skovjordbær. Smagen er mellemfyldig med smidige tanniner, der viser en vis stramhed mod slutningen og måske uden det samme flow som Savigny-lès-Beaune Les Lavières.
2015 Beaune 1er Cru Du Château kommer fra 17 forskellige premier crus, som er lagret på fade hver for sig. Det er en cuvée, der debuterede helt tilbage i 1907. Den har en elegant bouquet, som kræver lidt opmuntring i glasset, sorte kirsebær blandet med ribs, blodappelsin og endda et strejf af marmelade. Smagen er mellemfyldig med faste tanniner, der giver den en maskulin personlighed, en smule hårdhed, som bør løses efter lagring, men den skal udvikle mere vedholdenhed i eftersmagen. Den er dog ikke dårlig alt i alt.
Beaune du Château, som er opdrættet på 35-40 % ny eg, har en fint kontrolleret bouquet med mørk, lidt jordagtig frugt. Smagen er ret tannisk i starten med mørk bærfrugt, ukompliceret og lidt rustik, men i det mindste er der lidt friskhed i den konservative eftersmag. Uspændende måske, men man kan godt drikke flasken færdig.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Appellation:
Côte de Beaune
Producer:
Bouchard Pere & Fils
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
ABV:
13.5%
Parringsforslag:
And, kylling, lam, charcuteri og saltet kød, friske urter og aromatiske retter, pastaretter, salater, brie, manchego

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Bouchard Père & Fils - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père & Fils, blev grundlagt i 1731 i Beaune af Michel Bouchard og er en af de ældste vingårde i Bourgogne, der har videreført traditioner i næsten tre århundreder og...

Bouchard Père & Fils, blev grundlagt i 1731 i Beaune af Michel Bouchard og er en af de ældste vingårde i Bourgogne, som har videreført traditioner i næsten tre århundreder og ni generationer. I 1775 købte Joseph Bouchard sine første vinmarker i Volnay i det berømte "Les Caillerets"-klima og begyndte at udvikle familiens vinmarker.

Under den franske revolution blev gejstlighedens og adelens ejendom konfiskeret og sat til salg. Josephs søn, Antoine Philibert Joseph Bouchard, greb chancen for at udvide familiens vinmarker i Beaune, herunder den berømte "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus."

Dette ønske om at opbygge en enestående ejendom i Côte d'Or holdt ved gennem generationerne, og opkøb i de bedste landsbyer blev tilføjet i løbet af det 19. århundrede og igen i begyndelsen af det 20. århundrede.

Bouchard Pere & Fils
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Côte de Beaune

Côte de Beaune

Côte de Beaune er et vigtigt vinproducerende distrikt i vinregionen Bourgogne i det østlige Frankrig, opkaldt efter byen Beaune, der fungerer som hjertet af...
Côte de Beaune er et vigtigt vinproducerende distrikt i vinregionen Bourgogne i det østlige Frankrig, opkaldt efter byen Beaune, der fungerer som hjertet for vinfremstillingsaktiviteter i området. Det er en af de to underregioner i den større Côte d'Or, den anden er Côte de Nuits mod nord. Côte de Beaune er især kendt for sine ekstraordinære hvide vine fremstillet af Chardonnay, herunder nogle af de mest berømte og dyre eksempler i verden som dem fra Montrachet, Corton-Charlemagne og Meursault.

Mens hvidvine er stjernerne, producerer Côte de Beaune også fremragende rødvine primært fra Pinot Noir. Disse vine udviser typisk stor elegance og kompleksitet med en lettere krop sammenlignet med dem fra Côte de Nuits. Regionen omfatter en række Premier Cru og Grand Cru vinmarker, som er anerkendt for deres unikke terroirs og de distinkte, udtryksfulde vine, de producerer.

Terroiret her er varieret med en blanding af kalksten, ler og mergeljord, der sammen med de blide skråninger og gunstige eksponering bidrager til de nuancerede forskelle mellem vine fra forskellige vinmarker. Vinproducenter i Côte de Beaune bruger ofte traditionelle metoder, men der har været et stigende skift mod bæredygtig og økologisk praksis, hvilket afspejler en dyb respekt for jorden og en forpligtelse til kvalitet og miljøforvaltning.
Læs mere her
Nyligt set