Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
91 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €259.20
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 klarer sig rigtig godt fra flasken og byder på indbydende aromaer af pære, grøn ananas, citrusolie, hvide blomster, lemon curd og frisk wienerbrød. Den er mellemfyldig til fyldig, dyb og pænt koncentreret, muskuløs og struktureret med hurtige syrer og fine reserver af tør ekstrakt. Den bør kunne ældes med klasse.
Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 overgår det, den viste på fad, og afslører en attraktiv bouquet af moden frugt, citrusolie, forårsblomster og kagecreme. På tungen er vinen fyldig, elegant blank og præcis med en kødfuld kerne af frugt, der er tempereret af friske syrer og afsluttes med en delikat kridtholdig finish. Selv om vinen er lidt lukket efter den nylige aftapning, er dette en charmerende, udtryksfuld Corton-Charlemagne i støbeskeen.
2016 Corton Charlemagne Grand Cru folder sig ud i glasset med en ungdommelig, tæt bouquet af sprød, grøn frugt, citronolie, røg og bivoks. På ganen er den mellemfyldig til fyldig, delikat struktureret og skarp, med syrlige syrer, god koncentration i kernen og en lang, præcis finish. Med sin skarpe profil er den bygget til kælderen.
Corton-Charlemagne Grand Cru 2015 har en sammensat bouquet med citrusskaller og granit, som føles lidt "køligere" end andre, jeg har mødt, og højden og lerjorden giver den en reserve, som modvægt til vækstsæsonens præcision. Smagen er velafbalanceret med en behagelig syre, tæt pakket med et mærkbart marint element, der bliver mere udtalt mod slutningen. Den har den vægt og intensitet, som man forventer af en Corton-Charlemagne, og den bør kunne betale sig for dem, der gemmer den i 5-7 år. Det er en fin indsats i sådan en varm årgang.
2012 Corton Charlemagne Grand Cru fra Bouchard Père har en veldefineret bouquet, hvor egetræet er til stede, men mere integreret end Sylvain Loichets: subtil med antydninger af hvide blomster og mineraler, der udvikler sig med luftning. Smagen er afbalanceret og afbalanceret, syren er velafstemt og går godt i spænd med viskositeten.
Type:
Hvid
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Appellation:
Corton-Charlemagne
Producer:
Bouchard Pere & Fils
Druer/Blanding:
Chardonnay
Stil:
Grand Cru
ABV:
13.5%

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Bouchard Père & Fils - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils

Bouchard Père & Fils, blev grundlagt i 1731 i Beaune af Michel Bouchard og er en af de ældste vingårde i Bourgogne, der har videreført traditioner i næsten tre århundreder og...

Bouchard Père & Fils, blev grundlagt i 1731 i Beaune af Michel Bouchard og er en af de ældste vingårde i Bourgogne, som har videreført traditioner i næsten tre århundreder og ni generationer. I 1775 købte Joseph Bouchard sine første vinmarker i Volnay i det berømte "Les Caillerets"-klima og begyndte at udvikle familiens vinmarker.

Under den franske revolution blev gejstlighedens og adelens ejendom konfiskeret og sat til salg. Josephs søn, Antoine Philibert Joseph Bouchard, greb chancen for at udvide familiens vinmarker i Beaune, herunder den berømte "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus."

Dette ønske om at opbygge en enestående ejendom i Côte d'Or holdt ved gennem generationerne, og opkøb i de bedste landsbyer blev tilføjet i løbet af det 19. århundrede og igen i begyndelsen af det 20. århundrede.

Bouchard Pere & Fils
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne kan skræmme selv en erfaren vinkender, men frygt ej - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du vil have den til at være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og overkommelige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, der også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10% af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvine i Bourgogne og udgør 48% af vinstokkene og 68% af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og udgør 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne er en prestigefyldt vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Appellationen er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine...

Corton-Charlemagne er en prestigefyldt vin-appellation, der ligger i Côte de Beaune-regionen i Bourgogne, Frankrig. Appellationen er kendt for at producere nogle af de fineste hvidvine i verden, lavet på Chardonnay-druen.

Corton-Charlemagnes historie går tilbage til det 8. århundrede, hvor kejser Karl den Store efter sigende skulle have ejet vinmarker i området. Vinmarkerne blev senere opkøbt af munkene i klosteret Cluny, som fortsatte med at dyrke jorden og producere vin. I det 19. århundrede blev appellationen officielt anerkendt, og dens omdømme som producent af vine af høj kvalitet begyndte at vokse.

Produktionsstilen i Corton-Charlemagne er traditionel og fokuseret på at producere vine, der afspejler regionens unikke terroir. Vinmarkerne ligger på Corton-bakkens skråninger, som består af kalksten og mergeljord. Vinstokkene er plantet med høj tæthed og opdrættet efter Guyot-systemet, som giver maksimal eksponering for solen og optimal modning af druerne.

Chardonnay-druen er den eneste drue, der er tilladt i produktionen af Corton-Charlemagne-vine. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at sikre, at der kun bruges frugt af højeste kvalitet. Vinene lagres typisk på egetræsfade i 12-18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til det endelige produkt.

Corton-Charlemagne-vine er kendt for deres rige, fyldige karakter og komplekse aromaer og smag. Vinene beskrives ofte som havende noter af citrus, honning og ristede nødder med en lang, dvælende finish. De nydes bedst til fyldige, smagfulde retter som stegt fjerkræ, fisk og skaldyr eller cremede pastaretter.

Corton-Charlemagne er en verdenskendt vin-appellation, der producerer nogle af de fineste hvidvine i verden. Dens rige historie, traditionelle produktionsstil og fokus på kvalitet har gjort den til en favorit blandt både vinentusiaster og samlere. Hvis du er på udkig efter en virkelig exceptionel hvidvin, skal du ikke lede længere end Corton-Charlemagne.

Læs mere her
Nyligt set