Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG

94 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG

94 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Normal pris €100.80
/
  • På lager, klar til afsendelse
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Fra en meget varm og tør årgang er Tommasi 2018 Amarone della Valpolicella Classico smidig og rund med masser af blød frugt i sin kerne. Årgangen er mindre kompleks med mindre dybde, men den leverer søde toner af kirsebær, moden blomme og crème de cassis. Lette nuancer af krydderi og tobak er med til at give den kød. Tommasis klassiske Amarone er en blanding af 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Oseleta. Druerne kommer fra vinmarkerne Le Groletta og Conca d'Oro, som har mellemrig kalkstensjord og masser af fossiler.
Allegrini 2017 Amarone della Valpolicella Classico viser mørk frugt og krydderi, der alle peger på de varme og tørre forhold i denne årgang. Vinen er afbalanceret med en god mængde mørk frugtintensitet, men ikke for meget syltetøj eller bagt frugt. Den tætte frugt lægger sig tykt over ganen og understøttes af aromaer af forkullede krydderier og gløder fra lejrbål. Dette er en blanding af 45% Corvina Veronese, 45% Corvinone, 5% Rondinella og 5% Oseleta med 120 dages appassimento.
Macererede sorte kirsebær, der er badet i en blanding af nelliker, kanel, timian og peber, strømmer ud af glasset og inviterer dig til at dykke dybere ned. Den silkebløde smag er fuld af blommer og kirsebær, kakaopulver og friskmalet kaffe. Vinen er afbalanceret med fine tanniner og nok syre til at holde ganen frisk til det næste glas.
Macererede sorte kirsebær, der er badet i en blanding af nelliker, kanel, timian og peber, strømmer ud af glasset og inviterer dig til at dykke dybere ned. Den silkebløde smag er fuld af blommer og kirsebær, kakaopulver og friskmalet kaffe. Vinen er afbalanceret med fine tanniner og nok syre til at holde ganen frisk til det næste glas.
Macererede sorte kirsebær, der er badet i en blanding af nelliker, kanel, timian og peber, strømmer ud af glasset og inviterer dig til at dykke dybere ned. Den silkebløde smag er fuld af blommer og kirsebær, kakaopulver og friskmalet kaffe. Vinen er afbalanceret med fine tanniner og nok syre til at holde ganen frisk til det næste glas.
Allegrini har skabt en vin med enorm kraft og overdådighed. 2012 Amarone della Valpolicella Classico er overdimensioneret og decideret overdrevet. Denne vin vil appellere til en hardcore gruppe af Amarone-entusiaster, som sætter pris på ekstra mørke, ekstrakt og intensitet. Alt det får du i denne varme årgangs-amarone, og du får også en betydelig dosis egetræskrydderi. Faktisk er det de ristede toner af julekrydderi, nellike og mørk vanilje, der først dukker op i bouqueten. Og de kommer frem med kraft. Vinen er super tyk og tæt.
2010 Amarone della Valpolicella Classico er en moderne udgave af en lokal klassiker. Blandingen består af 90 % Corvina Veronese med mindre dele Oseleta og Rondinella, som tilfører farveintensitet. Vinens førende aromaer drejer sig om Morello-kirsebær og mørke brombær. Men denne New World Amarone har også ligget 18 måneder på nye barriques. Dens sekundære aromaer er levende og dristige med spidskommen, mørke krydderier og grillrøg. I munden byder denne Amarone på fløjlsbløde tanniner og tyk konsistens.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Veneto
Appellation:
Amarone della Valpolicella DOCG
Producer:
Allegrini
Druer/Blanding:
Corvina
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
15.7%
Parringsforslag:
Beef, Lamb, Game Birds, Blue Cheese, Parmesan, Chocolate

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Denne side er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Allegrini - Onshore Cellars

Allegrini

Allegrini is a renowned wine producer located in the Veneto region of Italy. The winery has a rich history dating back to the 16th century when the Allegrini...

Allegrini is a renowned wine producer located in the Veneto region of Italy. The winery has a rich history dating back to the 16th century when the Allegrini family began producing wine in the Valpolicella region. Today, the winery is run by the fifth generation of the family and is known for its high-quality wines.

Allegrini produces a range of wines, including Valpolicella, Amarone, and Recioto. The Valpolicella is a blend of Corvina, Rondinella, and Molinara grapes and is known for its bright fruit flavors and light body. The Amarone is made from the same grapes but is dried for several months before being fermented, resulting in a rich, full-bodied wine with intense flavors of dried fruit and spice. The Recioto is a sweet wine made from partially dried grapes and is known for its rich, complex flavors.

The winery uses traditional winemaking techniques, including hand-harvesting and natural fermentation, to produce its wines. The grapes are carefully selected and sorted before being fermented in stainless steel tanks or oak barrels. The wines are then aged in oak barrels for several months to several years, depending on the style.

Allegrini is committed to sustainable winemaking practices and has implemented a number of initiatives to reduce its environmental impact. The winery uses solar panels to generate electricity and has implemented a water recycling system to reduce water usage.

Overall, Allegrini is a top producer of high-quality wines from the Veneto region of Italy. Its commitment to traditional winemaking techniques and sustainable practices has earned it a reputation as one of the best wineries in the region.

Allegrini
Vores samling af Veneto - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Veneto

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de...

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte italienske vine, herunder Prosecco, Amarone og Valpolicella.

Traditionen for vinfremstilling i Veneto går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin i over 2.000 år. Det unikke klima og jordbundsforholdene i Veneto gør det til et ideelt sted at dyrke en række forskellige druer, herunder Glera, Corvina og Rondinella.

Prosecco er en af de mest populære vine, der produceres i Veneto. Det er en mousserende vin lavet på Glera-druen og er kendt for sin lette, forfriskende smag. Prosecco produceres typisk efter Charmat-metoden, hvor vinen gærer i store tanke, inden den tappes på flaske.

Amarone er en anden berømt vin, der produceres i Veneto. Det er en fyldig rødvin lavet på tørrede druer, hvilket giver den en rig og kompleks smag. Amarone lagres typisk i flere år, før den er klar til at blive drukket.

Valpolicella er en rødvin, der produceres i Veneto-regionen. Den fremstilles af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin frugtagtige, mellemfyldige smag. Valpolicella lagres typisk i en kort periode, før den er klar til at blive drukket.

Overordnet set er Veneto en region med en rig vinproduktionstradition og et varieret udvalg af vine at byde på. Uanset om du er på udkig efter en let og forfriskende Prosecco eller en fyldig Amarone, har Veneto noget at tilbyde enhver vinelsker.

Udforsk Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG - Onshore Cellars

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, der kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der...

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, som kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der indebærer tørring af druerne før gæring, hvilket resulterer i en vin, der er koncentreret og kompleks.

Amarone della Valpolicellas historie går tilbage til oldtiden, hvor romerne først begyndte at dyrke druer i området. I løbet af århundrederne har produktionen af denne vin udviklet sig, og moderne vinproducenter bruger avancerede teknikker til at skabe en vin, der er både traditionel og innovativ.

Produktionsstilen for Amarone della Valpolicella er kendt som appassimento, som indebærer tørring af druerne på stråmåtter i flere måneder før gæringen. Denne proces koncentrerer sukkeret og smagsstofferne i druerne, hvilket resulterer i en vin, der er rig og fyldig. De druer, der bruges til at lave Amarone della Valpolicella, er typisk Corvina, Rondinella og Molinara, men der kan også bruges andre sorter.

Amarone della Valpolicella er en vin, der nydes bedst til mad, især kraftige kødretter og lagrede oste. Vinens kraftige smag og høje alkoholindhold gør den til et perfekt match til fyldige, salte retter.

Alt i alt er Amarone della Valpolicella en vin, der er gennemsyret af historie og tradition, men som stadig er innovativ og spændende. Dens unikke produktionsmetode og dristige smag gør den til en ener blandt italienske vine og et must for enhver vinelsker.

Læs mere her
Nyligt set