Chanson - Gevrey-Chambertin - La Perriere - 1er Cru

Chanson - Gevrey-Chambertin - La Perriere - 1er Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Chanson - Gevrey-Chambertin - La Perriere - 1er Cru

Vintage
Størrelse
Almindelig pris €134.40
/
  • 1 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Perrière viser sig ret godt fra flasken og byder på aromaer af rosenblade, potpourri og mørk bærfrugt, der er ret præget af helklasefermentering. I smagen er den mellemfyldig til fyldig, rigelig og kødfuld med saftige syrer, pulveragtige tanniner og en åben profil, der afsluttes med en noget diffus finish. Den vil give en masse charme på kort sigt, men den er ikke særlig dyb, og den er heller ikke bygget til det lange seje træk.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Gevrey-Chambertin
Producent:
Chanson Pere & Fils
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Forslag til parring:
Fuglevildt, and, lam, oksekød, vildt, svampe

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils

Chanson Pere & Fils er en kendt vinproducent med base i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede, har vingården...

Chanson Pere & Fils er en anerkendt vinproducent med base i hjertet af Bourgogne i Frankrig. Med en historie, der går tilbage til det 18. århundrede, har vingården etableret sig som en af de mest respekterede og eftertragtede producenter i regionen.

Chanson Pere & Fils er kendt for sit engagement i traditionelle vinfremstillingsteknikker, som kombineres med moderne teknologi for at producere vine af enestående kvalitet. Vingårdens vinmarker ligger i nogle af de mest prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Beaune, Pernand-Vergelesses og Corton.

Vingården producerer en række vine, herunder rød, hvid og rosé, som alle er fremstillet af nøje udvalgte druer fra vingårdens egne vinmarker. Chanson Pere & Fils er især kendt for sin Pinot Noir, som anses for at være noget af det fineste i Bourgogne.

Vingårdens rødvine lagres typisk på egetræsfade i op til 18 måneder, hvilket giver dem en rig, kompleks smag og en blød, fløjlsagtig tekstur. Hvidvinene lagres på egetræ i en kortere periode, så de delikate frugtsmage kan skinne igennem.

Chanson Pere & Fils er også kendt for sine mousserende vine, som fremstilles efter den traditionelle metode og lagres i mindst 24 måneder. Disse vine er sprøde, forfriskende og fulde af smag, hvilket gør dem til den perfekte ledsager til enhver fest.

Alt i alt er Chanson Pere & Fils en producent, der er gennemsyret af historie og tradition, men som også anvender moderne vinfremstillingsteknikker til at producere vine af enestående kvalitet. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en afslappet drikker, vil du helt sikkert blive imponeret over vinene fra denne berømte vingård i Bourgogne.

Chanson Pere & Fils
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine...

Gevrey-Chambertin er en vinproducerende region, der ligger i Côte de Nuits-subregionen i Bourgogne, Frankrig. Regionen er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Vinproduktionens historie i Gevrey-Chambertin går tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin uafbrudt siden da.

Produktionsstilen i Gevrey-Chambertin er stærkt påvirket af regionens terroir. Jorden i regionen er rig på kalksten og ler, hvilket giver vinene en unik mineralsk karakter. Klimaet i regionen er også ideelt til dyrkning af Pinot Noir-druer med varme somre og kølige efterår, der giver druerne mulighed for at modne langsomt og udvikle komplekse smagsnuancer.

Vinene fra Gevrey-Chambertin er typisk fyldige og komplekse med smag af sorte kirsebær, hindbær og jordagtige undertoner. Vinene lagres på egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil vanilje- og krydderismag. Vinene fra Gevrey-Chambertin er kendt for deres lange holdbarhed og kan lagres i årtier.

Nogle af de bedste producenter i Gevrey-Chambertin omfatter Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac og Domaine Leroy. Disse producenter er kendt for deres engagement i kvalitet og deres brug af traditionelle vinfremstillingsteknikker. Vinene fra disse producenter er meget efterspurgte af samlere og vinentusiaster over hele verden.

Overordnet set er Gevrey-Chambertin en region, der producerer nogle af de fineste Pinot Noir-vine i verden. Regionens unikke terroir kombineret med producenternes dygtighed og dedikation resulterer i vine, der er komplekse, fyldige og lagringsværdige. Hvis du er fan af Pinot Noir, så er Gevrey-Chambertin en region, som du helt sikkert bør udforske.

Læs mere om det
Set for nylig