Louis Jadot - Volnay

89 point - The Wine Advocate
Louis Jadot - Volnay - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Volnay

89 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €58.80
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
The 2015 Volnay has a pretty nose of dark cherry and cold stone scents. The palate is clean and fresh with a taut line of acidity, quite structured and like many Volnay in this finish, has the austere finish of a Pommard. Still, there is good fruit concentration here, if not quite the length.
The 2013 Volnay is missing a little fruit intensity on the nose and seemed a little broody on the day. The palate is medium bodied with fine tannins and more fruit expression coming through: red cherries, strawberry and touches of orange peel, the finish has fine elegance and restraint.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Volnay
Producent:
Louis Jadot
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
14%
Forslag til parring:
And, kylling, fuglevildt, svampe, pastaretter, friske krydderurter og aromatiske retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med at producere...

Louis Jadot er en fransk vinproducent med base i Bourgogne-regionen. Vingården blev grundlagt i 1859 af Louis Henry Denis Jadot og har en lang historie med produktion af vine af høj kvalitet. I dag er det en af de mest prestigefyldte vinproducenter i Bourgogne og er kendt for sine exceptionelle vine.

Vingården producerer en bred vifte af vine, herunder både rød- og hvidvine. Flagskibet er Louis Jadot Beaune 1er Cru, som er fremstillet af Pinot Noir-druer dyrket i Beaune-regionen i Bourgogne. Vinen er kendt for sine komplekse aromaer og smage, som omfatter kirsebær, hindbær og jordagtige noter.

Louis Jadot producerer også en række andre rødvine, herunder Gevrey-Chambertin, som fremstilles af Pinot Noir-druer, der dyrkes i Gevrey-Chambertin-regionen i Bourgogne. Denne vin er kendt for sine intense aromaer af brombær og sorte kirsebær samt sine faste tanniner og lange eftersmag.

Ud over sine rødvine producerer Louis Jadot også en række hvidvine. En af de mest populære hvidvine er Louis Jadot Pouilly-Fuissé, som fremstilles af Chardonnay-druer, der dyrkes i Pouilly-Fuissé-regionen i Bourgogne. Vinen er kendt for sin fyldige og cremede konsistens samt sin smag af æble, pære og vanilje.

Louis Jadot bruger traditionelle vinfremstillingsteknikker til at producere sine vine. Vingården har sit eget bødkeri, hvor den fremstiller sine egne fade af fransk eg. Vingården bruger også en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade til at gære og modne sine vine.

Louis Jadots engagement i kvalitet afspejles i deres strenge praksis for forvaltning af vinmarker. Vingården bruger kun druer fra de bedste vinmarker i Bourgogne og udvælger omhyggeligt de bedste druer fra hver enkelt vinmark. Vingården anvender også bæredygtige landbrugsmetoder for at sikre vinmarkernes sundhed på lang sigt.

Alt i alt er Louis Jadot en verdenskendt vinproducent, som er kendt for sine exceptionelle vine og sit engagement i kvalitet. Uanset om du er på udkig efter en fyldig og kompleks rødvin eller en cremet og smagfuld hvidvin, så har Louis Jadot noget at byde på.

Louis Jadot
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Volnay

Volnay

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era,...

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era, and the area has been producing high-quality wines for centuries.

The style of production in Volnay is traditional, with a focus on producing elegant and refined wines that showcase the unique terroir of the region. The vineyards in Volnay are planted on steep slopes, which allows for excellent drainage and optimal sun exposure. The soils in Volnay are primarily composed of limestone and clay, which impart a distinct minerality to the wines.

The primary grape variety grown in Volnay is Pinot Noir, which is known for its delicate aromas and flavors of red fruit, earth, and spice. The wines produced in Volnay are typically light to medium-bodied, with a silky texture and a long, complex finish. The tannins in Volnay wines are typically soft and supple, which allows the fruit flavors to shine through.

One of the most famous wines produced in Volnay is the Premier Cru Les Caillerets, which is known for its intense aromas of red fruit, violets, and spice. This wine is aged in oak barrels for up to 18 months, which adds a subtle hint of vanilla and toast to the wine. Another notable wine from Volnay is the Premier Cru Clos des Chênes, which is known for its rich, full-bodied style and complex aromas of black fruit, earth, and spice.

Overall, Volnay is a region that produces some of the finest Pinot Noir wines in the world. The combination of the unique terroir, traditional winemaking techniques, and the skill of the winemakers in the region results in wines that are elegant, complex, and truly exceptional. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual wine drinker, a bottle of Volnay is sure to impress.

Læs mere om det
Set for nylig