Ruinart - Dom Ruinart - Blanc de Blanc - Brut

94 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Ruinart - Dom Ruinart - Blanc de Blanc - 2010 - 75cl - Onshore Cellars

Ruinart - Dom Ruinart - Blanc de Blanc - Brut

94 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
96 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €298.87
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Dom Ruinart 2013 is een prestigieuze cuvée die deel uitmaakt van de zeer besloten kring van de grootste champagnes. Een eerbetoon en uitzonderlijke cuvée, een ode aan de mooiste oogsten van het domein. Uitsluitend geproduceerd met grand cru chardonnays, brengt Dom Ruinart een eerbetoon aan de emblematische druivensoort van Maison Ruinart. Deze champagne markeert het begin van de jaargang, in het teken van frisheid en verandering. Dom Ruinart verrast ons met zijn rijkdom en balans, dankzij de expertise tijdens het blenden van deze grote chardonnays. De aanhoudende smaken van deze jaargang, gecombineerd met een grote aromatische intensiteit, bieden vele combinatiemogelijkheden. Een elegante en moderne sensatie komt naar voren bij een verfijnde proeverij van een van de beste champagnes van het huis.
De eerste vintage sinds de jaren 60 waarbij tirage onder natuurlijke kurk in plaats van kroonkurken werd toegepast, de 2010 Dom Ruinart Blanc de Blancs werd in november 2021 gedegorgeerd. Hij toont zich mooi, presteert boven verwachting voor de vintage, met aroma's van geel boomgaardfruit, geroosterde noten, kruiden, rook, gedroogde witte bloemen en jodium. Medium tot vol van body, kussenachtig en gelaagd, met indrukwekkende concentratie en krijtachtige structuur, hij eindigt met een lange, zoute afdronk.
De 2009 Dom Ruinart Blanc de Blancs, die in april 2019 werd gedegorgeerd, blijft erg goed drinken, barstensvol aroma's van knapperig steenfruit, gekonfijte citrus, tarwetoast, bijenpollen en rokerige reductie. Medium tot vol van body, vlezig en charmant, het is een kussenachtige, champagne met uitstekende diepte in de kern, pittige structurerende zuren en een zoute afdronk. Liefhebbers van de Ruinart-stijl zullen er dol op zijn.
De 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs, ontgonnen in november 2017 met een dosering van vijf gram per liter, opent in het glas met een levendig boeket van citrusolie, warm brood, groene appel en oesterschelp, linde en bijenwas. In de mond is het medium tot vol van body, strak en gebeiteld, met een strakke en geconcentreerde kern, pittige zuren en een lange, krijtachtige afdronk.
De 24e versie van deze cuvée sinds zijn debuut met de 1969, de 2006 Dom Ruinart Blanc de Blancs, laat zich goed zien, barstensvol aroma's van geblancheerde amandelen, gekonfijte citrus, vers gebak, rook en jodium. In de mond is de wijn vol, satijnachtig en omhullend, met een brede aanval maar sappige balancerende zuren, de warme vintage zorgt voor een textuurrijke, wijnachtige wijn die desondanks eindigt met een krijtachtige, precieze afdronk.
Gekenmerkt door een briljante strogele kleur en bijzonder fijne en aanhoudende bubbels, uit deze champagne zich in de neus met een zeer zacht en elegant luchtig boeket. De tonen, fris en delicaat, aangevuld met aroma's en licht geroosterde brioches, zijn typerend voor de stijl van Dom Ruinart. De afdronk, gekenmerkt door een aangename citrusnoot, geeft een zijdezachte en verfrissende zuurgraad.
De 2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs biedt tonen van zoete citrusolie, geroosterde noten, gedroogde witte bloemen en rook, gevolgd door een medium tot vol, romig en textuurrijk palet ondersteund door levendige zuren en eindigend met een zoute afdronk. De 2004 is klassieker geproportioneerd dan de 2006, maar bezit niet zoveel diepte of concentratie.
De 1998 Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart is daarentegen adembenemend. Deze prachtige, precieze wijn vloeit met een scala aan rook, toast, rijpe Chardonnay-vruchten en mineralen. De 1998 is een heerlijk open, soms zeer expressieve Dom Ruinart die desondanks de frisheid en levendigheid lijkt te hebben om meerdere jaren goed te kunnen rijpen. De puntige, verfijnde finish laat een blijvende indruk achter. De 1998 blijft vandaag de dag pijnlijk jong en sober, vooral nadat hij een tijdje in het glas heeft gestaan. Dit is een geweldige prestatie van Ruinart en Chef de Caves Frederic Panaiotis.

Ruinart Blanc de Blancs is een prestigieuze champagne van het gerenommeerde huis Ruinart. Deze voortreffelijke mousserende wijn is uitsluitend gemaakt van Chardonnay-druiven, wat resulteert in een delicaat en elegant smaakprofiel. Verwacht een fijne balans van citrustonen, florale aroma's en een vleugje mineraliteit die culmineren in een frisse en verfrissende afdronk. De Blanc de Blancs wordt gekenmerkt door zijn puurheid en finesse, waardoor het een perfecte keuze is voor speciale gelegenheden en intieme bijeenkomsten. Combineer deze champagne met oesters, zeevruchten of lichte hapjes om de subtiele smaken te versterken en uw eetervaring te verbeteren.

Type:
Bruisend
Country:
Frankrijk
Region:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producer:
Ruinart
Grapes/Blend:
Chardonnay
Style:
Blanc de Blancs
Serving temp:
10° - 12°C
ABV:
12.5%
Pairing Sugesstions:
Schaaldieren, kreeft, krab, sushi en sashimi, gerechten op basis van citrusvruchten, groene groenten, salades, comtékaas, geitenkaas, crème brûlée

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Our collection of Champagne - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Champagne

In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne, de meest...

In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne, de meest noordelijke wijnregio van Frankrijk, is nu de thuisbasis van 15.000 telers en 290 'huizen'. Meestal is een mix van druivensoorten vereist: witte Chardonnay om fruit en elegantie toe te voegen, en twee rode - Pinot Noir en Pinot Meunier - om body en ruggengraat te bieden.

Ontdek Champagne
Misschien vind je dit ook leuk
Recent bekeken