Domaine Geantet-Pansiot - Corton Charlemagne - Grand Cru

Domaine Geantet-Pansiot - Corton Charlemagne - Grand Cru - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Geantet-Pansiot - Corton Charlemagne - Grand Cru

Vintage
Maat
Normale prijs €332.75
Price on application/
  • 3 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Tasting Notes

Loading tasting notes…

Meer informatie

Provenance
Type
Wit
Country
Appellation
Producer
Technical
Grapes
ABV
13%
Serving
12° - 14° C
Food Pairings
ShellfishLobsterCrabSushi and SashimiFishChickenGreen VegetablesMushroomsCitrus-Based DishesManchegoCreamBrie

Achter de fles

Geantet Pansiot

Geantet-Pansiot

Domaine Geantet-Pansiot is een gerenommeerd familiebedrijf in het hart van Bourgondië, Frankrijk, met name in het dorp Gevrey-Chambertin. Het domein werd in 1954 opgericht door Edmond Geantet en...
Domaine Geantet-Pansiot is een gerenommeerd familiebedrijf in het hart van Bourgondië, Frankrijk, met name in het dorp Gevrey-Chambertin. Het domein werd in 1954 opgericht door Edmond Geantet en wordt nu beheerd door zijn zoon Vincent Geantet en kleinzoon Fabien. Deze generatiecontinuïteit zorgt ervoor dat de diepgewortelde tradities en kennis van de familie blijven floreren.

Het domein is gespecialiseerd in rode wijnen die voornamelijk van Pinot Noir worden gemaakt, wat de klassieke kenmerken van de Bourgogne-regio weerspiegelt. Geantet-Pansiot bezit ongeveer 12 hectare aan wijngaarden, waaronder gewaardeerde Premier Cru-percelen in Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Deze wijngaarden worden nauwgezet verzorgd om de hoogste kwaliteit druiven te produceren, waarbij duurzame wijnbouwpraktijken worden nageleefd om de gezondheid en balans van het wijngaardecosysteem te behouden.

Wijnen van Domaine Geantet-Pansiot worden hoog aangeschreven vanwege hun robuuste structuur, diepte van smaak en hun vermogen om elegant te verouderen. Ze staan ​​bekend om hun rijke en geconcentreerde fruitsmaken, elegante tannines en het subtiele gebruik van eikenhout, wat de natuurlijke kwaliteiten van de wijn versterkt zonder ze te overheersen. De wijnen van het domein vertonen consequent een fijne balans tussen intensiteit en finesse, waardoor ze zeer gewild zijn bij Bourgogne-liefhebbers over de hele wereld.

De toewijding van Domaine Geantet-Pansiot aan kwaliteit en het respect voor traditionele wijnmaaktechnieken hebben geleid tot een reputatie als een van de beste producenten in het Côte de Nuits-gebied in Bourgondië.
Geantet-Pansiot
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Verken Burgundy
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in Bourgondië's Côte de Beaune. De wijngaard beslaat delen van drie gemeenten: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses en Ladoix-Serrigny. Deze...

Corton-Charlemagne is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in Bourgondië's Côte de Beaune. De wijngaard beslaat delen van drie gemeenten: Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses en Ladoix-Serrigny. Deze witte wijnappalation beslaat ongeveer 72 hectare op de bovenste hellingen van de heuvel, gepositioneerd boven de rode wijn Grand Cru-wijngaarden van Corton.

De wijngaard ligt op hoogten tussen de 280 en 330 meter op hellingen met zuidwest tot west-georiënteerde blootstellingen. De gronden bestaan voornamelijk uit kalksteen en mergel met gefossiliseerde oesterafzettingen, wat uitstekende drainage en minerale complexiteit biedt. Alleen Chardonnay is toegestaan voor deze appellation. De combinatie van hoogte, blootstelling en kalkrijke bodems creëert ideale omstandigheden voor de productie van gestructureerde witte wijnen met opmerkelijk rijpingspotentieel.

Corton-Charlemagne-wijnen worden gekenmerkt door hun kracht en minerale intensiteit, met grotere structuur en levensduur dan de meeste andere witte Bourgondiërs. Jonge wijnen tonen doorgaans citrus- en witvruchtsmaak met uitgesproken mineraalnoten, terwijl rijpere voorbeelden complexe aroma's van honing, hazelnoot en specerijen ontwikkelen. De wijnen vereisen enkele jaren opslag om hun volledige potentieel te bereiken en kunnen in optimale jaren tientallen jaren elegant rijpen.

Lees meer