Domaine Billaud-Simon-Chablis

Domaine Billaud-Simon - Chablis - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Billaud-Simon-Chablis

Vintage
Maat
Normale prijs €33.88
/
  • 1 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
Een geweldige, stijlvolle en evenwichtige wijn, met rijpe peer en geconcentreerde groene appelaroma's verweven met citroen, vanille en zoethoutnoten. Het gehemelte is romig en zacht, met een goed fruitgewicht, behoorlijk mineraal, evenals volume, lengte en complexiteit.

Ervaar de elegantie en frisheid van Domaine Billaud-Simon - Chablis, een meesterwerk van Domaine Billaud-Simon. Deze onderscheidende witte wijn wordt geprezen om zijn frisse zuurgraad en levendige smaken, variërend van citrusvruchten tot delicate florale tonen. Een heerlijke keuze voor zeevruchtendiners of als verfrissend aperitief.

A great, classy, and balanced wine, with ripe pear and concentrated green apple aromas intertwined with lemon, vanilla, and liquorice notes. The palate is creamy and soft, with a good fruit weight, quite mineral, as well as volume, length, and complexity.
Type:
Wit
Country:
France
Region:
Burgundy
Appellation:
Chablis
Producer:
Domaine Billaud-Simon
Grapes/Blend:
Chardonnay
Serving temp:
8° - 10° C
Pairing Sugesstions:
Fish, Shellfish, Crab, Lobster, Roast Chicken, Salads, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Mushrooms, Goat Cheese, Brie

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

Domaine Billaud Simon

Domaine Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon is een van de meest emblematische producenten van Chablis, die de rijkdom van zijn wijnerfgoed tot uitdrukking brengt door een zeer expressieve, unieke en persoonlijke stijl...

Domaine Billaud-Simon is een van de meest emblematische producenten van Chablis, die de rijkdom van zijn wijnerfgoed tot uitdrukking brengt door een zeer expressieve, unieke en persoonlijke stijl van zijn wijnen. Domaine Billaud-Simon produceert Chablis-wijnen waarbij de luchtige frisheid van de mond bewonderenswaardig samengaat met de volledige rijpheid van het fruit en het minerale terroir.

Domaine Billaud-Simon werd in 2014 gekocht door Maison Faiveley en heeft de essentie van dit tweehonderdjarige landgoed behouden.

Domaine Billaud-Simon
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional angst inboezemen, maar vrees niet – de regio hoeft alleen maar zo ingewikkeld te zijn als u zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot Noir is afkomstig uit Bourgondië en deze wijnstokken beslaan 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend in kalksteen- en kleigrond, wat bijdraagt ​​aan hun complexiteit. Pinot Noir-wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, zijn licht van lichaam en hebben doorgaans rode fruit- en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken uitmaakt.

Chardonnay is de primaire druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay waardeert de mergelgrond van Bourgondië, die het delicate florale, fruitige en minerale aroma's en volle smaken geeft. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6% van de oogst. {Lees meer over de oude Aligoté-druif in Bourgondië.}

De regio produceert een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Het kan worden gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy en Melon. Rassen omvatten blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Burgundy
Recent bekeken