Name: Didier Dagueneau - Blanc ETC
Brand: Didier Dagueneau
SKU: Didier Dagueneau - Blanc etc - 2022 - 75cl
Price: 117.37 EUR
Availability: OutOfStock

Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Prijs

Op voorraad
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Didier Dagueneau is een gerenommeerde wijnproducent uit de Loirevallei in Frankrijk, bekend om zijn uitzonderlijke Blanc Fumé de Pouilly. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 17e eeuw, toen de familie Dagueneau begon met het telen van druiven in de regio. Didier Dagueneau nam het familiebedrijf in de jaren 80 over en revolutioneerde de productie van Sauvignon Blanc in Pouilly-Fumé.

Wat de Blanc Fumé de Pouilly van Didier Dagueneau onderscheidt, is zijn nauwgezette aandacht voor detail in elke stap van het wijnproductieproces. Hij geloofde dat de kwaliteit van de wijn wordt bepaald door de kwaliteit van de druiven en daarom richtte hij zich op het kweken van de best mogelijke druiven in zijn wijngaarden. Hij gebruikte biologische en biodynamische landbouwmethoden om ervoor te zorgen dat de druiven van de hoogste kwaliteit waren.

Nadat de druiven waren geoogst, gebruikte Didier Dagueneau een unieke wijnmaaktechniek waarbij de wijn werd gefermenteerd in eikenhouten vaten met natuurlijke gisten. Dit gaf de wijn een uniek smaakprofiel dat anders was dan alle andere Sauvignon Blanc in de regio. De wijn werd vervolgens enkele maanden gerijpt in eikenhouten vaten, wat complexiteit en diepte aan de wijn toevoegde.

De Blanc Fumé de Pouilly geproduceerd door Didier Dagueneau is een droge, frisse wijn met een complex smaakprofiel. Het heeft tonen van citrus, grapefruit en mineralen, met een lange, aanhoudende afdronk. De wijn is het lekkerst bij zeevruchten, gevogelte of romige kazen.

De Blanc Fumé de Pouilly van Didier Dagueneau heeft in de loop der jaren talloze prijzen en onderscheidingen gewonnen, waaronder een perfecte score van wijncriticus Robert Parker. De wijn is zeer gewild bij wijnliefhebbers en verzamelaars over de hele wereld.

Didier Dagueneau’s son, Louis-Benjamin (whose name now appears on the label) is in charge of the Domaine that his recently deceased and much-lamented father brought to such notoriety. Benjamin Dagueneau – whose intense focus is obvious – has been working alongside his father for several years, and the crew here – one person each for the estate’s 11 hectares (27 acres) – are no doubt exceptionally capable of carrying on. This Blanc Etc opens with bright lemon-yellow colour with golden highlights. The aromas are fine and delicate with notes of lemon zest, flint, lemon blossoms and pears. The wine is perfectly balanced between lively acidity and intense concentration in flavours on more candied notes than on the nose. Lots of sapidity around the white fruit. Very beautiful harmony between mineral and weft acid. Good persistence.

Very light yellow with brilliant reflections. Upon opening, the nose reveals a bouquet of white currant, lime, eucalyptus and crushed rock. The fleshy fruitiness and floating florality are conveyed by the high proportion of chalk, which gives an exciting cloudy volume. The palate is held by a vibrant intensity and a dazzling clarity, the long and sapid finish is based on ageing in wood that is simply divine!

Didier Dagueneau’s son Louis-Benjamin (whose name now appears on the label) is in charge of the Domaine that his recently deceased and much-lamented father brought to such notoriety. Benjamin Dagueneau – whose intense focus is obvious – has been working alongside his father for several years, and the crew here – one person each for the estate’s 11 hectares (27 acres) – are no doubt exceptionally capable of carrying on. This Blanc Fume de Pouilly opens with bright lemon-yellow colour with golden highlights. The aromas are fine and delicate with notes of lemon zest, flint, lemon blossoms and pears. The wine is perfectly balanced between lively acidity and intense concentration in flavours on more candied notes than on the nose. Lots of sapidity around the white fruit. Very beautiful harmony between mineral and weft acid. Good persistence.

Type:	Wit
Country:	France
Region:	Loire
Appellation:	Vin De France
Producer:	Didier Dagueneau
Grapes/Blend:	Sauvignon Blanc
Serving temp:	8° - 12° C
ABV:	13%
Pairing Sugesstions:	Shellfish, Crab, Lobster, Fish, Poultry, Chicken Curry, Salads, Green Vegetables, Citrus-Based Dishes, Aromatic Spices, Manchego, Parmesan

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":55550529307004,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":11737,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":55550529339772,"title":"2022 \/ 75cl","option1":"2022","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2022 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2022 \/ 75cl","public_title":"2022 \/ 75cl","options":["2022","75cl"],"price":9559,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":48194502230340,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920019960132,"product_id":7997591912673,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:12:25+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:32+01:00","alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732","variant_ids":[43799894196449,43799895703777,43799898128609,48194502230340]},"available":false,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":11495,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516047073604,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":43799894196449,"title":"2018 \/ 75cl","option1":"2018","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2018 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920019960132,"product_id":7997591912673,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:12:25+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:32+01:00","alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732","variant_ids":[43799894196449,43799895703777,43799898128609,48194502230340]},"available":false,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2018 \/ 75cl","public_title":"2018 \/ 75cl","options":["2018","75cl"],"price":11495,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516047073604,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":43799895703777,"title":"2015 \/ 75cl","option1":"2015","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2015 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920019960132,"product_id":7997591912673,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:12:25+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:32+01:00","alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732","variant_ids":[43799894196449,43799895703777,43799898128609,48194502230340]},"available":false,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2015 \/ 75cl","public_title":"2015 \/ 75cl","options":["2015","75cl"],"price":9559,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516047073604,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":43799898128609,"title":"2014 \/ 75cl","option1":"2014","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Didier Dagueneau - Blanc etc - 2014 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":48920019960132,"product_id":7997591912673,"position":1,"created_at":"2023-03-25T08:12:25+01:00","updated_at":"2024-11-20T12:55:32+01:00","alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732","variant_ids":[43799894196449,43799895703777,43799898128609,48194502230340]},"available":false,"name":"Didier Dagueneau - Blanc ETC - 2014 \/ 75cl","public_title":"2014 \/ 75cl","options":["2014","75cl"],"price":9559,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Didier Dagueneau - Blanc Fumé de Pouilly - 2018 - 75cl - Onshore Cellars","id":41516047073604,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-didier-dagueneau-blanc-fume-de-pouilly-from-didier-dagueneau-406009.jpg?v=1732103732"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Achter de fles

Loire

Loirevallei is een historische wijnregio in het centrale deel van Frankrijk. De regio staat bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld, waaronder witte, rode en roséwijnen. De Loirevallei herbergt een aantal verschillende...

Een van de beroemdste appellations in de Loirevallei is Sancerre. Sancerre staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Sancerre staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken. De regio staat ook bekend om de productie van enkele uitstekende rode wijnen, gemaakt van de Pinot Noir-druif.

Een andere beroemde appellatie in de Loirevallei is Chinon. Chinon staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Chinon staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de Muscadet-appellatie. Muscadet staat bekend om het produceren van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Melon de Bourgogne-druif. De wijnen van Muscadet staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Vouvray. Vouvray staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Vouvray staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Anjou. Anjou staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, gemaakt van de Cabernet Franc-druif. De wijnen van Anjou staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellation Pouilly-Fumé. Pouilly-Fumé staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. De wijnen van Pouilly-Fumé staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Saumur. Saumur staat bekend om de productie van enkele van de beste mousserende wijnen ter wereld, gemaakt van de Chenin Blanc-druif. De wijnen van Saumur staan bekend om hun frisse zuurgraad, mineraliteit en citrussmaken.

De Loirevallei is ook de thuisbasis van de appellatie Touraine. Touraine staat bekend om de productie van enkele van de beste rode en witte wijnen ter wereld, gemaakt van verschillende druivensoorten. De wijnen van Touraine staan bekend om hun rijke, fruitige smaken en hun vermogen om goed te rijpen.

Over het algemeen is de Loirevallei een historische wijnregio die een aantal van de beste wijnen ter wereld produceert. Of u nu op zoek bent naar een frisse witte wijn, een rijke rode wijn of een mousserende wijn, de Loirevallei heeft iets te bieden.

Ontdek Loire