Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €261.36
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
The 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru is performing very well from bottle, offering up inviting aromas of pear, green pineapple, citrus oil, white flowers, lemon curd and fresh pastry. Medium to full-bodied, deep, and nicely concentrated, it's muscular and structured, with racy acids and fine reserves of dry extract. This should age with class.
The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru surpasses its showing from barrel, revealing an attractive bouquet of ripe orchard fruit, citrus oil, spring flowers and pastry cream. On the palate, the wine is full-bodied, elegantly glossy, and precise, with a fleshy core of fruit that's tempered by brisk acids, concluding with a delicately chalky finish. While this is a little shut down after its recent bottling, this is a charming, expressive Corton-Charlemagne in the making.
The 2016 Corton Charlemagne Grand Cru unfurls in the glass with a youthfully tight-knit bouquet of crisp green orchard fruit, lemon oil, smoke, and beeswax. On the palate, it's medium to full-bodied, delicately textural, and incisive, with tangy acids, good concentration at the core and a long, precise finish. With its racy profile, this is built for the cellar.
The 2015 Corton-Charlemagne Grand Cru has a composed, citrus peel, granitic bouquet that feels a little "cooler" than others that I have encountered, the altitude and clay soils lending this the reserve to counterbalance the precocity of the growing season. The palate is well balanced with pleasing acidity, tightly wound with a noticeable marine element that becomes more pronounced towards the finish. It has the weight and intensity you expect from a Corton-Charlemagne, and it should repay those who cellar it for 5-7 years. This is a fine effort in such a warm vintage.
The 2012 Corton Charlemagne Grand Cru from Bouchard Père has a well-defined bouquet, the oak present but more integrated than Sylvain Loichet’s: subtle with hints of white flowers and minerals developing with aeration. The palate is balanced and poised, the acidity well-judged and combines well with the viscosity.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Corton-Charlemagne
Producent:
Bouchard Pere & Fils
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Grand Cru
ABV:
13.5%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra bezorgen. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Bouchard Père & Fils - Onshore Cellars

Bouchard Pere & Fils

Founded in 1731 in Beaune by Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, is one of the oldest wine estates in Burgundy, perpetuating tradition for nearly 3 centuries and...

Founded in 1731 in Beaune by Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, is one of the oldest wine estates in Burgundy, perpetuating tradition for nearly 3 centuries and 9 generations. In 1775, Joseph Bouchard acquired his first vineyards in Volnay in the famous “Les Caillerets” climat and started to develop the family’s vineyard holdings.

During the French Revolution, property belonging to the clergy and nobility was confiscated and put up for sale. Joseph’s son, Antoine Philibert Joseph Bouchard, seized the opportunity to extend the family’s vineyard holdings in Beaune including the famous “Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jesus.”

This desire to build up an exceptional estate in Côte d’Or endured through the generations and acquisitions in the best Villages were added throughout the 19th century and again in the early 20th century.

Bouchard Pere & Fils
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De appellation staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen...

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De appellation staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de druivensoort Chardonnay.

De geschiedenis van Corton-Charlemagne gaat terug tot de 8e eeuw, toen keizer Karel de Grote naar verluidt wijngaarden bezat in het gebied. De wijngaarden werden later aangekocht door de monniken van de abdij van Cluny, die het land bleven bewerken en wijn produceerden. In de 19e eeuw werd de appellation officieel erkend en begon de reputatie als producent van kwaliteitswijnen te groeien.

De productiestijl in Corton-Charlemagne is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de streek weerspiegelen. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Corton-heuvel, die bestaat uit kalk- en mergelbodems. De wijnstokken zijn aangeplant met een hoge dichtheid en worden geleid volgens het Guyot-systeem, dat zorgt voor een maximale blootstelling aan de zon en een optimale rijping van de druiven.

Het druivenras Chardonnay is de enige toegestane druif voor de productie van Corton-Charlemagne wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt. De wijnen rijpen meestal 12-18 maanden in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

Corton-Charlemagne wijnen staan bekend om hun rijke, volle karakter en complexe aroma's en smaken. De wijnen worden vaak omschreven als wijnen met toetsen van citrusvruchten, honing en geroosterde noten, met een lange, aanhoudende afdronk. Ze worden het best gedronken bij rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterd gevogelte, zeevruchten of romige pastagerechten.

Kortom, Corton-Charlemagne is een wereldberoemde wijn appellation die enkele van de beste witte wijnen ter wereld produceert. De rijke geschiedenis, traditionele productiestijl en focus op kwaliteit hebben het een favoriet gemaakt onder wijnliefhebbers en verzamelaars. Als je op zoek bent naar een uitzonderlijke witte wijn, kijk dan niet verder dan Corton-Charlemagne.

Meer lezen
Onlangs bekeken