
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Beneva - Mezcal
Prijs
€37.20 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Beneva Mezcal 100% Agave, met noten van rokerig, agave, zoet en appel.
Meer informatie
Meer over: Mezcal
Beneva-Mezcal
Beneva Mezcal is een premium spirit die gemaakt is van 100% agave en geproduceerd wordt in de regio Oaxaca in Mexico. Deze mezcal wordt gemaakt met behulp van traditionele methoden die al generaties lang doorgegeven worden door mezcaleros.
Het smaakprofiel van Beneva Mezcal is complex en uniek. Het heeft een rokerige smaak die in evenwicht wordt gebracht door een zoete en aardse smaak. De afdronk is zacht en langdurig, en laat een aangename nasmaak achter die op het gehemelte blijft hangen.
De geschiedenis van de producent van Beneva Mezcal is doordrenkt van traditie en cultuur. De mezcal wordt gemaakt door een familiebedrijf dat al meer dan 100 jaar mezcal produceert. De distilleerderij ligt in het hart van de regio Oaxaca, die bekend staat om zijn rijke geschiedenis en cultuur.
Beneva Mezcal is het lekkerst puur of met ijs. Het is perfect om te nippen en te proeven, en past goed bij pittige gerechten en desserts. Of u het nu thuis of in een bar drinkt, Beneva Mezcal zal zeker indruk maken.


Oaxacan Sunset
Oaxacan Sunset is een geschudde cocktail met Beneva - Mezcal, geserveerd in een tumbler.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Tumbler
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Schijfje bloedsinaasappel
Ingrediënten
- 60 ml Beneva - Mezcal
- 30 ml vers limoensap
- 15 ml agavesiroop
- 30 ml bloedoranjesap
- 2 scheutjes orange bitters
- Bloedorangeplak voor garnering
- Gerookt zout voor de rand
Bereiding
- Rol de rand van een rocks glas in gerookt zout. - Vul een shaker met ijs en voeg Beneva - Mezcal, limoensap, agavesiroop, bloedsinaasappelsap en orange bitters toe. - Goed schudden gedurende 10–15 seconden. - Zeef in het voorbereide rocks glas gevuld met vers ijs. - Garneer met een bloedsinaasappelschijf.
Serveren
Een whiskyglas met een gerookt zoutrand, gevuld met een levendige oranje cocktail die aan de basis overgaat in een dieper rood. Gegarneerd met een bloedsinaasappelschijf die bovenop drijft.

