89 RP-punten
Chêne Bleu - Aliot - 2014 - 75cl - Onshore Cellars
Jaargang
Maat
Normale prijs €34.51
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-de/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Appellatie
Producent
Technisch
ABV
13.5%
Serveren
10° - 12° C
Spijscombinaties
Ziegenkäsegrünes GemüseWurzelgemüsePilzefrische Kräuter und aromatische GerichteTapas und kleine Teller
Kenmerken
Citrus fruitGreen fruitSmokyNuttyRoundedMedium(+) alcohol

Achter de fles

Chene Bleu

Chêne Bleu

Chêne Bleu is a winemaker based in Vaucluse, in the southern Rhône Valley. The producer works across appellations in this part of southeastern France, including Vaucluse IGP and...

Chêne Bleu is a winemaker based in Vaucluse, in the southern Rhône Valley. The producer works across appellations in this part of southeastern France, including Vaucluse IGP and Ventoux, making still wines in red, white, and rosé styles.

Vaucluse and the broader Ventoux region are characterized by warm Mediterranean conditions moderated by the Mistral wind, which flows down the Rhône Valley. This climate suits southern Rhône varieties well, particularly Grenache and Syrah for reds, and white varieties like Viognier, Marsanne, and Roussanne. Wines from this area tend toward ripe fruit expression with good acidity and structure, reflecting both the heat and the ventilation the region receives.

Chêne Bleu's current range emphasizes the classic varieties of the southern Rhône. Their whites include single-varietal Viognier and a white blend (Aliot) built from Marsanne, Grenache Blanc, and Roussanne. Their reds center on Syrah and Grenache blends, notably the Astralabe cuvée, while their rosé draws on a broader palette of local red varieties. This selection reflects a straightforward engagement with the region's traditional grape mix.

Chêne Bleu
Our collection of Rhone - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Rhône

In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix...
In de Rhônevallei wordt al meer dan 500 jaar wijn geproduceerd, waarvan sommige wijngaarden tot de oudste van Frankrijk behoren. Syrah regeert in het zuiden met een mix van mediterrane druiven, terwijl in het noorden de twee sterren Hermitage zijn - verbouwd op een imposante granieten heuvel boven de stad Tain en het beste een decennium lang achterin de kelder bewaard - en Côte-Rôtie, een sterrenappellatie die beroemd is geworden door Guigals wijnen van één wijngaard, maar ook de thuisbasis is van tientallen goede producenten die nog minder bekend zijn. De steile hellingen met uitzicht op de rivier moeten worden geterrasseerd om productie mogelijk te maken.

Ook St Joseph en Cornas leveren stevige en waardevolle wijnen, maar de beste bron voor een goede prijs is Crozes-Hermitage, een satellietappellatie die de laatste jaren tot leven is gekomen door de komst van jong bloed.

De riviervallei verbreedt zich ten zuiden van Valence tot in het Côtes du Rhône-gebied op de winderige alluviale vlaktes en de lagere hellingen van de heuvels. Het is een zeer indrukwekkend gezicht tijdens de koude, heldere, blauwe luchten van de Mistral-omstandigheden. De beste wijndorpen van de Côtes du Rhône zijn gepromoot tot hun eigen appellations - Vinsobres, Vacqueyras - die qua kwaliteit dicht in de buurt komen van de bekendere Gigondas.

De koning van de zuidelijke Rhône is Châteauneuf-du-Pape. Hier vormen de galets roulés, ronde rotsen uit de oude rivierbedding, de context voor glorieus rijke rode wijnen die geuren naar de hitte en kruiden van het zuiden, en versterkt worden door de complexiteit die ontstaat door het mengen van verschillende druivensoorten. In totaal zijn er dertien toegestaan, maar Grenache domineert meestal, samen met Syrah en Mourvèdre ter ondersteuning. Een goede vintage heeft acht tot tien jaar keldering nodig voor de beste resultaten.

Als u meer van vollere, rijkere en relatief exotische witte wijnen houdt, dan past een witte Hermitage of Châteauneuf-du-Pape uit de Rhônevallei wellicht beter bij u. Of een heerlijk geurende, bedwelmende Condrieu, het hoofdkwartier van de Viognier-druif.
Verken Rhône
Vaucluse IGP

Vaucluse IGP

Vaucluse IGP is an Indication Géographique Protégée covering the Vaucluse department in southeastern France, spanning parts of both the Rhône Valley and Provence regions. This designation allows winemakers...

Vaucluse IGP is an Indication Géographique Protégée covering the Vaucluse department in southeastern France, spanning parts of both the Rhône Valley and Provence regions. This designation allows winemakers greater flexibility than more restrictive AOC appellations, permitting a wider range of grape varieties and winemaking techniques across diverse terroirs within the department.

The Vaucluse encompasses varied landscapes from the Rhône Valley's gravelly terraces to Provence's limestone hills, creating diverse microclimates and soil types. The Mediterranean climate brings warm, dry summers and mild winters, with the mistral wind providing natural disease control. Producers can work with both traditional Rhône varieties like Syrah, Grenache, Marsanne, and Roussanne, as well as other Mediterranean grapes including Viognier, Cinsault, and Rolle (Vermentino).

Wines from Vaucluse IGP typically express the sun-soaked character of southern France while maintaining freshness through careful vineyard management and winemaking. White wines often show stone fruit and floral notes with mineral undertones, while rosés tend to be dry and food-friendly with red berry flavors and herbal nuances. The IGP classification encourages innovation, allowing producers to craft distinctive blends that reflect their specific terroir within this geographically diverse department.

Lees meer