Louis Latour - Échézeaux - Grand Cru
92
RP-punten
85
RP-punten
89
RP-punten
91
RP-punten
Louis Latour - Échézeaux - Grand Cru
Normale prijs€387.20
€387.20
Prijs op aanvraag
Prijs op aanvraag/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
Proefnotities
De Echezeaux Grand Cru is veelbelovend, met aroma's van munt, bosbesvruchten, sintels, warme specerijen en geroosterde nieuwe eik. Middelgewicht tot fullbody, rijf en vlezig, met rijpe tannines en een volle, eiken finale. Het is duidelijk gemarkeerd door zijn élevage, maar komt meestal in orde tegen de tijd van botteling.
De Echezeaux Grand Cru is zeer veelbelovend, met aroma's van munt, bessen, houtskoolas, warme kruiden en geroosterde nieuwe eik. Middelgewicht tot fullbodied, rijk en vlezig, met rijpe tannines en een volle, eiken finish, het wordt duidelijk gekenmerkt door zijn élevage maar komt doorgaans rond de tijd van botteling goed tot zijn recht.
De 2017 Echezeaux Grand heeft zich mooi afgerond met verdere élevage en presteert goed uit de fles. Met mengeling van aroma's van frambozen en zwarte bessen met hints van geroosterde duif en toast van nieuw hout, is het middel tot fullbodied, sappig en vlezig, opgebouwd rond poederachtige tannines en eindigend met goede lengte in de finale.
De 2016 Echezeaux Grand Cru is deze jaargang een zwakke schakel in het assortiment, wat simpelweg een gevolg van de vorstschade zou kunnen zijn. Hoewel de wijn een aantrekkelijk bouquet van rode kersen, kruiden en kruiderijen vertoont, is het medium-volle gehemelte enigszins zuur en mager, met scherpe zuren en lichte maar kauwbare structurele tannines.
De 2015 Echezeaux Grand Cru ontvouwt zich in het glas met een bouquet van cassis en pruimen met een genereuze omlijsting van pikante nieuwe eik. Op het gehemelte is de wijn vol van lichaam, overvloedig en fijnkorrelig, met de atypische concentratie en diepte in de kern die zo kenmerkend zijn voor de 2015-jaargang, en een verrassend levendige zuurlijn die bijna scherp aandoet.
De 2014 Echezeaux Grand Cru heeft een respectabel schone en frisse bouquet met morello cherry, framboozencoulis en toetsen van humusachtige aroma's. Het gehemelte is middelgewicht met fijner tannines dan zowel de Chambertin als de Romanée Saint Vivant. Er is hier een gevoel van energie met net het juiste amount kruid naar de afdronk. Een van de betere aanbiedingen uit deze vintage van Louis Latour; geniet hiervan over het volgende decennium.
De Echézeaux Grand Cru heeft een zeer zuiver boeket met gemasereerde kleine rode kersen, kirsch, hints van vanille en wilde heide. Het heeft het cachet dat je van deze wijngaard verwacht en de eik is mooi geïntegreerd. Het gehemelte is middelgewicht met soepele tannines, goed afgewogen aciditeit en fijne balans. Dit is een stijlvolle Echézeaux die lang en teder aanvoelt in de afdronk, met fijne spanning en precisie.
De Echézeaux Grand Cru heeft een zeer zuiver bouquet met gemasereerde kleine rode kersen, kirsch, hints van vanille en wild heide. Het heeft de elegantie die je van deze wijngaard verwacht en de eik is goed geïntegreerd. Het palatum is medium-bodied met soepele tannines, goed afgewogen zuurgraad en fijne balans. Dit is een stijlvolle Echézeaux die lang en teder aanvoelt in de afdronk, met fijne spanning en precisie.
Meer informatie
Spijscombinaties
RundLamEendCharcuterie en Gerookt VleesTruffelsGeroosterde WortelenTomatenbasis GerechtenPizzaGerijpte KazenBlauwe Kaas
Kenmerken
Rode vruchtenKrudigFrisBosbodemMedium(+) alcoholgehalteLichter van lichaam
